家常菜烤魷魚須如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
魷魚須 :
500 輔料
辣椒粉 :
適量 辣椒油 :
適量孜然粉 :
適量油 :
適量料酒 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量花椒粉 :
適量 具體步驟
1.備魷魚
2.切條,
3.淋上生抽,鹽,料酒,
4.撒上辣椒粉,孜然粉,花椒粉,調味鮮。
5.抖勻置一小時入味,
6.再備竹籤和孜然粉,
7.魷魚用竹籤串起,
8.鋪在烤盤上,
9.刷上油放進烤箱,
10.烤二十分鐘,
11.備油辣汁,
12.烤好的魚刷上油辣汁,
13.撒上孜然粉,
14.再烤五分鐘就行。
烹飪技巧
各家的烤箱不同,功能也會不一樣,隨時觀察火候。