關於辣味絲瓜的知識

“絲瓜既是夏季餐桌上的食材，也是藥材，其有清涼、利尿、活血、通經及解毒的攻效，絲瓜可以做湯，也可以炒來吃。”食材明細主料絲瓜（一個（400克））大蒜頭（適量）青椒（2個）蔥（適量）紅米椒（2個）輔料油（適量）雞...

食材明細主料絲瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）麻辣調汁（適量）中辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣烤絲瓜的做法步驟1、絲瓜一條，2、去皮，3、切成兩半，4、抹上鹽。5、刷上油。6、放進烤箱，上下火.2...

“南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺...

“這是一道非常簡單的快手菜，口感清新，為了保持絲瓜回甜的特色，所以裡面的調料都特別的簡單放了一點枸杞呼應絲瓜的甜味。超級贊！”食材明細主料絲瓜（二根）枸杞（半匙）大蔥（少許）二荊條（二根）輔料鹽...

“湘菜--香辣絲瓜也算是家常菜了，做法既簡單又好吃。教您香辣絲瓜怎麼做，如何做香辣絲瓜才好吃。”食材明細主料絲瓜（2根）辣椒（適量）輔料姜（2克）大蔥（5克）配料植物油（20克）料酒（10克）鹽（3克）味精（2克）微...

“酸辣，南瓜絲入口嫩滑好吃。”食材明細主料嫩南瓜（半截）輔料玉米油（適量）蔥（適量）小米椒（2個）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣南瓜絲的做法...

食材明細主料絲瓜（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）蔥（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒辣椒的做法步驟1、絲瓜切片備用。2、辣椒改刀備用。3、起鍋...

食材明細主料葫蘆瓜（半個）輔料油（適量）調料辣黃豆醬（|勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣葫蘆瓜絲的做法步驟1、葫蘆瓜洗淨備用。2、豎著切成片。3、切成粗絲備用。4、鍋裡放油燒熱。5...

“因為我的家鄉靠海，所以我們從小就在父母的影響下，喜歡吃海鮮。特別是夏天，家鄉海鮮的品種比冬天多了很多，也便宜，最常吃的就是蝦。所以我們家做湯，做菜，都習慣放點蝦，這樣菜的味道就鮮很多。...

“1、紅薯有抗癌作用飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β－胡蘿蔔素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A...

“用絲瓜做了這道開胃的小菜“酸辣絲瓜條”。要想酸味濃郁，就用陳醋；喜歡用米醋、桂花醋的也可以。麻辣油是家裡常備的，用紅辣椒、芝麻、花椒熬製。如果沒有，用平時家裡準備的辣椒油也可以...

“青木瓜除了能煲湯，還有一種非常適合炎熱天氣的吃法，就是做成木瓜絲，這炎熱的天氣，一小碟香辣木瓜絲就能把一大碗米飯消滅得一乾二淨，難怪婆婆說它是“米飯殺手”。木瓜絲好吃，外面買的怕不...

“這道小菜簡單易學，清甜微辣，滑嫩爽口，你一定會喜歡。”食材明細主料南瓜（300g）輔料紅辣椒（50g）配料色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒南瓜絲的做法步驟1、南瓜...

“上一道冷盤，食材是最家常也最便宜的黃瓜！別看是最普通的食材，我用了很特別拌法,沒想到非常受歡迎，非常好吃！還是老辦法，熬涼拌油，前邊的文章寶媽講了一種萬能涼拌油的做法，今天咱們再來一個...

“苦瓜成為我家夏季餐桌上的常見菜，也可以說是每天必備的一道菜。苦瓜搭配雞肉是非常的融洽的，雞肉的鮮香和苦瓜的清苦，使這道菜味道清爽鮮美，口感豐富。是一道降火排毒的減肥菜譜。和雞肉...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料蒜（1瓣）朝天椒（2個）配料植物油（2湯勺）鹽（2小湯勺）生抽（1湯勺）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣醃黃瓜絲的做法步驟1、2根黃瓜洗淨切粗絲（不用太細）2、朝天椒切成小段，...

食材明細主料地瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣地瓜絲的做法步驟1、地瓜一個。2、切點幹辣椒提辣。3、地瓜去皮切絲。4、...

食材明細主料魔芋絲（120克）黃瓜（1條）輔料鹽（5克）醋（10克）麻辣油（5克）香油（3克）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣魔芋黃瓜絲的做法步驟1、將魔芋絲在開水中氽燙5分鐘，盛出裝盤2、黃瓜切絲，也放入...

“又是一道簡單的快手菜，但是很開胃呢。”食材明細主料絲瓜（1根）雞蛋（2個）輔料紅辣椒（2個）配料鹽（1勺）花生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒絲瓜雞蛋的做法步驟1、絲瓜去皮。2、絲瓜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料絲瓜：350辣椒(紅尖)：15輔料鹽：3味精：2料酒：10豬油（煉製）：40大蔥：5姜：3具體步驟1.將嫩絲瓜去皮、去瓤，洗淨，切薄片；2.鮮紅辣椒去蒂...

“今天做一道開胃的佐餐小鹹菜，風靡全網的香辣木瓜絲。”食材明細主料幹木瓜絲（200g）輔料大蒜（3頭）鮮姜（1塊）辣椒麵（20g）調料生抽（500ml）冰糖（10g）雞精（1勺）味精（半勺）油潑辣子（適量）香辣（口味）拌（工藝）一天（耗...

“今天沒時間買菜，冰箱裡只有辣椒和南瓜了，那就做個炒南瓜絲吧，辣味中帶著香甜軟糯，非常的下飯”食材明細主料南瓜（150g）鹽（適量）輔料辣椒（2個）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒南瓜絲的...

食材明細主料絲瓜（適量）辣椒醬（適量）輔料蔥姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒絲瓜的做法步驟1、材料：絲瓜、辣椒醬、蔥姜。2、絲瓜去皮、洗淨、切滾刀塊...

“夏天快到了，來個爽口小冷盤吧。”食材明細主料銀耳（1朵）洋蔥（少許）黃瓜（4根）輔料鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）糖（少許）油潑辣子（適量）香油（少許）花生碎（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌銀耳瓜...

“絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分———皁甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且...