關於野蔥韓式辣海蟹的知識

“開始升溫啦，風和日麗的時候漁船就開始出海口，畢竟到了五一就要開始禁漁。看見賣海蟹的，就買了幾個，儘管春天的螃蟹沒有秋天的肥美，換個口味唄。”食材明細主料海蟹（幾個）野蔥帶薤白（幾棵）輔料...

“會做韓式泡菜辣醬以後，就可以做許多韓式料理了，我自己做的韓式泡菜辣醬不但非常辣，而且也非常衛生，美味就更不用說了。”食材明細主料紅辣椒（200克）輔料姜（40克）蒜（120克）蘋果（1個）鴨梨（1個）糯米粉...

“在韓國每逢過春節，中秋節等節日的時候飯桌裡總是少不了那麼一道菜-海鮮蔥餅，因為做法簡單而味道鮮美營養又高，海鮮蔥餅是韓國男女老少都喜歡的人氣最高的家常菜，當然它也是在很多國內韓...

“隨著星星的熱播，韓流的熱度可謂說是火上加火，就連經營韓國料理的餐館都越來越火了。韓國料理中的韓式辣椒醬是深受韓國人喜愛的三醬之一（大醬、醬油、辣椒醬），辣椒醬是在進入16世紀後，隨著...

“又到了盛產海鮮的季節，海鮮品種繁多，如何能一鍋做成，即省時省力又營養美味呢？今天介紹一款韓式海鮮湯，裡面又加入多種蔬菜，一鍋打盡，全家人滿足！”食材明細主料蝦（200g）海虹（500g）魷魚（250g）豆芽（10...

食材明細主料麵粉（適量）小香蔥（適量）大蝦（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式蔥餅的做法步驟1、雞蛋打散與麵粉混合攪拌，加入適當水，使其...

“【醬蟹子】現在螃蟹開始盛產看到這麼美味營養的海鮮不僅想蒸著吃更想著醃點做下飯小菜年年吃也不夠因為這道小菜真是太下飯啦！”食材明細主料螃蟹（2個）蘿蔔（1/3個）水（適量（水：醬油3：1））醬油（適量...

食材明細主料辣椒（1大把）蒜（1個班）西紅柿（5個）海天豆瓣醬（230g）輔料鹽（1勺）米醋（1勺）白糖（1勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式辣醬的做法步驟1、紅紅火火的辣椒採回來兩三天了，這兩天實在是太...

“花蟹海鮮湯在韓國語裡，‘甘精’是指湯水比較多,用辣椒醬調味的食品，因此‘蟹甘精’可以說成是放入辣椒醬做成的‘花蟹湯’。以前在春季皇帝的水刺床（御膳桌-為國王準備的餐點）裡必不可缺...

“《韓式辣雞鍋》相當好吃，相當美味，相當下飯，愛吃辣的就一定別錯過！要點：1.我用的是那種薄皮瀋陽小土豆，所以沒去皮，大家用別的土豆，去皮。2.湯汁挺鮮美，下飯，別全都煮收汁了。3.那個plum汁就是...

“去年小侄女去了一趟韓國，對韓國泡菜讚不絕口。恰巧今年的生物寒假作業是製作泡菜，小侄女真是興奮地不得了，心靈手巧，喜歡美食，喜歡動手的她，終於可以騰出一整天的時間，正大光明地與我一起在...

“親戚送的自制韓式辣醬終於開光了，搭配韓國烤海苔，味道真的超讚的。一下吃了兩碗。”食材明細主料米飯（2碗）小洋蔥（1/4個）鮑芹（1根）雞蛋（一個）韓式辣椒醬（1大勺）韓國烤海苔（5片）輔料鹽（少許）生抽（少許）...

食材明細主料小海燕魚（400g）青辣椒（3個）蔥（適量）蒜（適量）輔料醬油（3勺）料酒（3勺）白糖（1勺）熟芝麻（適量）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韓式小海燕魚的做法步驟1、特小海燕魚400個；2、用冷水快速洗兩...

“2011年4月17日日記昨天在超市買到了六隻膏蟹，自從日本發生放射性物質外洩事件以來，韓國的海鮮市場持續疲弱，最近才又好起來。韓式的海鮮湯其實就是我們的海鮮火鍋，只是加入了韓式特製海...

食材明細主料鮮活海蟹（十斤）輔料白洋蔥（1個）蔥薑蒜（多放）蔥花（多放）梨（1個）蘋果（1個）螺絲椒/辣妹子（4個）調料大喜大牛肉粉（適量）鯷魚魚露（適量）青梅汁（多放）韓國細辣椒粉（多放）糖稀（適量）白砂糖（多放）海鮮醬油（適...

“南方的夏天，空氣裡瀰漫著溼熱悶的讓人提不起精神，也沒有什麼胃口能想到的menu除了涼麵就是冷麵水冷麵，拌冷麵還是各式涼麵不管是帶汁兒不帶汁兒，都必須是涼爽爽的不管是中式還是韓式的冷...

“海鮮蔥餅（해물파전）是韓式美食，是以以海鮮跟小蔥為主要食材，做法簡便。吃起來，海鮮的鮮味與小蔥的香味完美結合，可謂是鮮味十足！保證嘗過以後是愛不釋口了~”食材明細主料香蔥（一小捆）麵粉（一...

食材明細主料海帶（適量）輔料油（適量）香油（適量）蒜泥（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓式海帶湯的做法步驟1、幹海帶提前泡發1-2小時後，洗乾淨。2、將海帶切成適當大小備...

“海虹肉味鮮美，營養豐富，具有很高的營養價值，被人們稱為"海中雞蛋"。《本草綱目》中記載貽貝有治療虛勞傷憊、精血衰少、吐血久痢、腸鳴腰痛等功能。如此鮮美的它，再配上肉中極品的牛肉...

“韓式辣雞爪和蟹肉煲的絕佳組合，成品蟹肉鮮甜，雞爪軟糯脫骨，土豆和年糕經過燉煮，吸足了醬汁，滿足你的味蕾。配一碗白米飯。。。對得起吮指二字。五星推薦！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸...

“韓式泡菜香脆可口，這道泡洋蔥也特別的美味。我們一次做上一盤吃的放進冰箱，吃的時候拿出來非常的方便。”食材明細主料洋蔥（一個）胡蘿蔔（半根）韭菜（5根）姜（一個）大蒜（5瓣）輔料白糖（1/5匙）鹽（少許）酸...

食材明細主料魷魚（2個）蔥（1把）輔料鹽（適量）辣白菜湯（適量）麵粉（適量）韓式辣椒醬（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式海鮮蔥餅的做法步驟1、蔥洗淨切段。2、魷魚洗淨去膜切小塊，麵粉...

“為什麼每次看韓劇的時候都能看到流口水呢？尤其是冬天窩在被窩裡看著歐巴和歐尼們呼嚕嚕的吸著韓劇中常常出現的韓式海鮮麵的時候……其實做法很簡單，只需幾步，你也能坐在被窩裡，邊看劇邊...

“韓式辣醬湯說是湯，其實是一種燉菜，只不過湯水比較多，看起來像湯而已~有段時間很愛吃韓國辣醬，雖然不辣，但甜鮮，算是別有風味吧~PS：以我個人來說，泡菜國唯一可入眼的也就是吃的了~”食材明細...

“前段時間做了一款簡易版的辣白菜(要看簡易版辣白菜請複製這裡的連結），雖然是簡易版的，但味道真的很棒，我真是吃到停不下來呢。蝦醬和魚露我早就買了，做了兩次簡易版後，還是決定換一種做法，...