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發表於:2023-12-27
“南瓜花饃。”食材明細主料南瓜(半個)麵粉(適量)輔料紅棗(適量)酵母(5g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)棗山的做法步驟1、南瓜去皮切片上蒸鍋蒸熟。2、蒸熟後放麵包機開啟麵糰健,打至泥狀,加...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麵粉(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)花饃棗山的做法步驟1、發酵好的麵糰揉成光滑的麵糰,搓成長條。2、切割成大小均勻的小劑子。3、擀成包子皮。4、紅棗夾在麵皮的...
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發表於:2024-01-03
“我們家鄉盛產懷山藥,一個冬天都在吃。”食材明細主料懷山藥(適量)紅棗(適量)大米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗懷山大米粥的做法步驟1、大米淘洗,紅棗洗淨,放入鍋中...
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發表於:2024-01-11
““世介面食在中國,中國麵食在山西”,任何一個山西人會做飯的都會做。燜面,剔尖,麵條,刀削麵等這幾個是山西老百姓家裡常做的家常麵食。燜面最好吃的吃法是豆角肉絲燜面,豆角含豐富維生...
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發表於:2024-01-11
“家常小菜,很受歡迎。”食材明細主料木耳(1把)胡蘿蔔(適量)蒜苗(6棵)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨,切段。胡...
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發表於:2020-01-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山藥:500乾紅棗:400綿白糖:100玉米澱粉:100輔料具體步驟1.將乾紅棗放入熱水中浸泡30分鐘,待稍稍發起後用小刀剖開挖出棗核...
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發表於:2024-01-11
“大棗可以補脾益氣,山藥是和胃健脾的。兩個放在一起熬不僅養胃,而且可以補脾益氣。味道也是香甜。”食材明細主料大米(50克)小米(50克)輔料山藥(半根)紅棗(十數個)色拉油(幾滴)原味(口味)煮(工藝)一小...
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發表於:2018-11-02
記得小時候聽過這樣的一個謠傳,說煎餅其實是曹操發明的,當時打仗沒有食物,用最後的麵粉,發明出了煎餅這個美食,以前的煎餅比較單一,但是現在煎餅的種類和做法就豐富多了,山東煎餅,它是屬於漢族...
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發表於:2024-02-27
“山藥和胡蘿蔔是很好的搭配,色香味俱全,還有著較好的營養,這是一道菜的關鍵。很喜歡這道菜,因為喜歡辣一點的就放了一點辣椒,也可以做清淡型的,根據自己口味定。”食材明細主料山藥(適量)胡蘿...
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發表於:2020-02-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將大米洗淨用水提前泡好2.紅棗洗淨泡好3.枸杞洗淨泡好4.桂圓剝皮。5.山藥去皮切成菱形塊6.玻璃鍋內做...
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發表於:2020-12-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料山藥:500母雞:600輔料鹽:適量油:適量紅棗:適量具體步驟1.準備好材料2.雞肉砍好3.紅棗洗乾淨,最好從中間弄開!這樣煲紅棗...
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發表於:2024-02-26
“微酸偏甜的一道燉菜,無論是熱吃還是涼食都非常不錯,加入了少許蜜棗和山楂,非常開胃。”食材明細主料山藥(適量)輔料蜜棗(適量)山楂(適量)配料冰糖(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-24
“在外面玩了一天回來,中午吃多了,晚飯準備省下來,但是不能不考慮明天的午飯,翻出家裡的材料,做了個家常山藥小炒準備明天中午的帶飯。我喜歡顏色鮮豔有層次感的菜菜,而且營養搭配也算不錯嘻...
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發表於:2024-01-08
“鐵餛山藥炒著吃,燉湯吃,蒸得吃,三種都試過,都不受家裡人的喜愛。於是我就想著煎著吃。煎了三種,這是其中之一。”食材明細主料山藥(適量)阿膠棗(6個)輔料麵粉(適量)水(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(...
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發表於:2024-01-11
“家常菜---家常豆腐”食材明細主料豆腐(1塊)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)白糖(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切...
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發表於:2018-07-24
山藥君可是好東西呀。下面這些你至少吃過一種甚至全部吧:素菜山藥、山藥脆片、甜品山藥、山藥泥、山藥燉排骨......。山藥最為人熟知的功效就是補腎。此外山藥的熱量不高、口感可以隨意...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料山藥(倆根)油菜(倆小把)西紅柿(一個)輔料蔥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常山藥的做法步驟1、準備ing。2、山藥削皮,備用。3、蘑菇和菜,備用...
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發表於:2024-02-26
“山藥棗泥糕好幾年沒做了,在小區門口有卡車裝著賣的鐵棍山藥,看著不錯,買來做了,為了給寶寶嚐嚐,特意做了熊貓的花樣,看起來還不錯,也請大家一起品嚐,呵呵!”食材明細主料鐵棍山藥(適量)紅棗(適量...
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發表於:2024-02-28
“春節過後要消消食,瘦瘦身了,作為營養食品,山藥值得一提,對於愛美MM們而言,它是一種天然的纖體美食。含有足夠的纖維,食用後就會產生飽脹感,從而控制進食慾望。其次,山藥本身就是一種高營養、...
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發表於:2024-02-10
“山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥中還含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有增強神經細胞活性,補心氣、安心神...
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發表於:2020-02-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.大米浸泡半個小時、大棗泡至發起、山藥去皮;2.用電飯鍋煮米飯,在屜上一側放棗,另一側放切成薄片的山藥;3....
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發表於:2024-01-01
食材明細主料紅棗(適量)麵粉(適量)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花棗山的做法步驟1、麵粉加水和發酵粉發麵2、揉搓成團3、擀二張麵皮4、碼上大棗5、鋪上面皮6、用筷子壓...
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發表於:2024-02-27
“微甜低糖可作為減肥人士的休閒小點”食材明細主料山藥粉(75克)大紅棗(6個)輔料涼開水(半碗)配料橄欖油(2勺)蜂蜜(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥棗糕的做法步驟1、所有的原料準...
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發表於:2020-01-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料山楂:2個生薑:4片大棗:6個紅糖:適量輔料具體步驟1.大棗洗淨,去核,從中間切開。2.山楂洗淨,去核,切塊。3.鍋中放入500ml的水,把...
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發表於:2024-01-31
“過年謠中的"二十八,蒸棗花",指的是春節前的蒸年饃習俗,小時候每到過年,父親都會做一些棗山饃,兒時最盼望的是過年,可以吃到棗山,我也跟著父親學會了做麵食,帶著對父親的思念,今年做起多年未...