1、準備ing。
2、山藥削皮,備用。
3、蘑菇和菜,備用。
4、西紅柿備用,我的是凍的,冷水一衝掉皮先。
5、起鍋燒油。
6、蔥薑蒜,我喜歡。
7、先炒山藥。
8、來點蠔油。
9、放入蘑菇,菜。
10、放點生抽。
11、來點老抽,鹽。
12、放入切好的凍西紅柿。
13、蓋鍋蓋,燜起。
14、出鍋。