關於牛肉蛋米餅的知識

“圖實在太難看了，一是相機老，二是也沒花心思在擺弄拍照上面，只是為了好說明”食材明細主料牛肉（100g）剩米飯（一碗）輔料雞蛋（一個）配料老抽（適量）生抽（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“老公愛吃肉，可是早餐要吃的清淡些，又不能大魚大肉，於是我想到了做牛肉餡餅，既滿足了他吃肉的要求，也增加了早飯的花樣，可謂一舉兩得。”食材明細主料牛肉（500g）大白菜（300g）麵粉（600g）輔料蔥（三分...

食材明細主料雞蛋（兩個）牛奶（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶雞蛋餅的做法步驟1、準備食材，麵粉，雞蛋牛奶等2、先把雞蛋打散！3、雞蛋打散後，加入適量的麵粉，然後...

食材明細主料牛肉（50g）麵粉（150g）輔料豌豆苗（50g）雞蛋（2個）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆苗牛肉蛋餅的做法步驟1、麵粉用牛奶和蛋液調成麵糊。牛肉可以提前醃製也可以用黑胡椒醬直接炒...

食材明細主料白麵粉（200克）玉米粉（100克）牛肉（100克）輔料青紅椒（適量）洋蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）胡椒（適量）姜（適量）蒜（2瓣）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉絲炒玉米餅的做法步驟1、白麵和玉米...

食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（100ML）麵粉（160克）玉米澱粉（40克）植物油（60ML）輔料白砂糖（65克）條膨鬆劑（6克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋牛奶鬆軟餅的做法步驟1、乾淨無水無油的盆裡放入三個...

“端午節前包了不少粽子，其中就有兒子喜歡的五香牛肉粽子。天熱以後，清理冰箱發現還有沒吃完的牛肉粽，乾脆拿來當做餡料，作了牛肉粉絲餡餅···加了粉絲的五香牛肉餡餅，糯米軟糯，粉絲彈牙，噴...

“玉米牛奶精肉南瓜餅是昨天晚上做好的，放冰箱儲存。今天早上煎熟即可，燕麥片開水衝調，攪勻即可。玉米牛奶精肉南瓜餅，外酥內軟，口感又酥脆又軟糯，還有肉香。”食材明細主料玉米牛奶精肉南瓜...

“早上起床後，腸胃處於半飢餓及半醒之間，所以早餐以柔軟、開胃、有滋味為主。我給孩子換著花樣做早餐，除了麵條、麵包，最常見的就是各種軟餅。兒子早餐就愛吃這餅，不用發麵，勺子攪一攪，比醬香...

“因為是第一次做，不知成不成功，所以沒有步驟圖了，只有成品圖喔！本也沒打算髮表出來，但看到成品這麼有誘惑力就試一下上傳咯，獻醜喇！🤗”食材明細主料玉米（1包）牛奶（20ml）雞蛋（2個）麵粉（80g）輔料鹽（少...

食材明細主料小米（適量）大米（適量）牛裡脊（適量）輔料胡蘿蔔（適量）小蔥（適量）青菜（適量）皮蛋（一個）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙米...

“肉末是從超市買的，比較便宜，領導貪心，買了好幾盒，除了做他的牛肉PintoBeans，剩下一盒，靈機一動，乾脆求個方便做牛肉餅啦，淨牛肉呢，又感覺太肉，於是就加了些玉米和青豆，為上更香一些，加了些蔥花，這...

“餡餅有很多種，這款怡汝喜歡的【牛肉玉米發麵餡餅】不但製作簡單，而且味道鮮美，又不油膩，是餡餅中不錯的一款。這裡分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料麵粉（200克）牛肉餡（150克）玉米（小個...

“在中國四千年的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。關於粥的文字，最早見於周書：黃帝始烹谷為粥。中國的粥在四千年前主要為食用，2500年前始作藥用，《史記》扁鵲倉公列傳載有西漢名醫淳于意（倉公）用“...

“香噴噴的牛肉米飯蛋餅，有肉也有菜，米飯的另一種吃法”食材明細主料米飯（300克）碎牛肉（80克）紅蘿蔔粒（50克）低粉（30克）玉米澱粉（20克）雞蛋（2個）高湯（50克）輔料香菜粒（適量）蔥粒（適量）蒜未（適量）色拉油（適量）配...

“柔軟鮮香，美味可口。”食材明細主料牛肉（500克）麵粉（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（1個）配料黑胡椒粉（適量）十三香（適量）老抽（適量）生抽（適量）香油（適量）料酒（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（...

“不知道會不會覺得這種做法有點不倫不類，用的是越南米紙，餡類卻是中式混合越南人蔗蝦香料。無論如何，我和LG都覺得很好吃就行了。”食材明細主料牛肉（500克）土豆（400克）米紙（適量）輔料薑絲（適量...

“每天變花樣，每週日才能有機會上傳一次。為了孩子的營養健康，拼了。”食材明細主料粘米粉（100克）雞蛋（1個）肉鬆（適量）輔料蔥花（適量）水（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆粘米粉蛋...

食材明細主料年糕（250克）肉餅（適量）雞蛋（一個）菠菜（適量）調料油（少許）生抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅牛肉蛋皮年糕湯的做法步驟1、準備:年糕，雞蛋。2、菠菜，醃製好的牛肉。3...

“早餐女兒點名要吃這個搭配，老媽當然樂意做，能量充足營養好，比吃饅頭喝粥要強多了，優質蛋白充足才更頂餓。說實在話，只要孩子能提出具體要求，老媽當然要安排上。一塊牛肉餅兩個煎蛋外加一杯...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（3個）輔料油（適量）牛肉醬（適量）水（適量）黑芝麻（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉醬雞蛋卷餅的做法步驟1、麵粉加入適量水攪拌均勻至無顆粒。2、鍋熱刷一層...

食材明細主料米粉（50克）牛肉（適量）雞蛋（1個）輔料生菜（少許）黃金蒜（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臥蛋牛肉湯米粉的做法步驟1、備好食...

食材明細主料牛柳（200克）麵粉（適量）輔料潮州包仔豆乾（2塊）雞蛋（1個）配料五香粉（1/2茶匙）洋蔥末（50克左右）薑末（10克左右）香油（1/3湯匙）鹽（1/2茶匙）黑胡椒粉（1/2茶匙）酸鹹（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾...

“魔芋它是幾個世紀以來在亞洲用來做小吃、麵條和傳統中藥當中。魔芋幾乎沒有卡路里、碳水化合物、脂肪、糖或蛋白質。它們含有一種對身體有益的可溶性纖維，稱為葡甘露聚糖。它不會在小...

食材明細主料西蘭花（適量）牛肉（適量）玉米麵（適量）輔料雞蛋（適量）植物油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花牛肉玉米餅的做法步驟1、準備食材2、西蘭花焯水切碎備用。3、牛肉、雞蛋...