關於魷魚紫薯面的知識

“用麵條機壓了些麵條，裡面加了些紫薯粉，出來的麵條是淺紫色的，比普通白麵條看著多了些色彩。澆頭則是炒了魷魚圈，是特意給愛吃魷魚的兒子做的面。”食材明細主料魷魚圈（150g）麵條（150g）輔料洋...

“如果你能親手為孩子們做的愛心麵包，才是最健康和營養的。也是最有愛的。加油。”食材明細主料高筋麵粉（150g）蛋液（15g）清水（80ML）細砂糖（25g）奶粉（8g）紫薯泥（1個）輔料鹽（1g）乾酵母粉（3g）無鹽黃油（15g）奶...

“最近的早餐喜歡上了吃紫薯麵包，這款麵包是鹹甜適中，鬆軟可口，很好吃。以前做的麵包過夜就硬邦邦很難吃，每次做完只能當天吃，久而久之就不喜歡做麵包了。一個偶然的機會購買了金龍魚麵包用...

“夏天愛吃麵，主要是因為麵條製作起來簡單快手，食材隨意搭配，清香爽口。”食材明細主料紫薯面（100克）輔料鵪鶉蛋（5個）香菜（2棵）香蔥（2棵）調料醬油（2勺）食用油（1勺）醋（2勺）鹽（2克）胡椒粉（0.5克）芝麻油（1勺）酸鹹...

“紫薯這東西真是奇怪，上次做瑪芬變成了藍色，讓我歎為觀止，總想著做麵包會是什麼顏色，心動不如行動，為美食而努力，這是每一個美食愛好者的天性，這一試還折騰了兩次，因為沒有現成的方子，我就按照...

食材明細主料高筋麵粉（400g）雞蛋（2個）鹽（適量）砂糖（80ml）酵母（5g）純牛奶（150ml）紫薯（2個）茶油（適量）輔料提子（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯麵包的做法步驟1、除紫薯、提子乾，跟一個雞蛋黃...

“自家做麵包吃就是任性。變換花樣、變換餡料、吃的與眾不同。這就是自家的風味。紫薯的營養好，麵粉的營養也好，搭配在一起做麵包、吃的健康又美味。沒有任何的新增劑。”食材明細主料面...

“紫薯無論做什麼都是那麼誘人，最近做麵包做了幾款，看到薄灰的紫薯麵包很好，想到家裡還有紫薯，就改動一下做了紫薯花樣麵包，做好的麵包雖然沒有薄灰的做的好看，但是不但外面微微酥，吃起來也很...

食材明細主料豬肉（適量）魷魚（適量）荸薺（適量）胡蘿蔔（適量）香蔥（適量）紫菜（適量）生薑（2片）雞蛋（1只）輔料蠔油（適量）家樂麻辣鮮露（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚丸子...

食材明細主料A:紫薯（2個）A:黃油（50克）A:白糖（50克）輔料B:高粉（1斤）B:酵母（適量）B:泡打粉（適量）B:黃油（150克）B:奶粉（適量）B:雞蛋（3個）B:紫薯（2個）B:溫水（適量）配料C:雞蛋（1個）C:白芝麻（50克）甜味（口味）燒（工藝）數小時...

“麵包棒棒噠、香甜可口有營養麵包粉200g、紫薯130g、細糖20g、鹽3g、酵母4g、牛奶150g、黃油30g、豆沙餡適量”食材明細主料麵包粉（200g）紫薯（130g）牛奶（150g）豆沙餡兒（適量）輔料細糖（20g）黃油（3...

“紫薯富含更多的維生素B族，保持面板彈性，預防疾病；柔軟豐富的膳食纖維，幫助緩解便祕，減輕體重；同時生糖指數和熱量也比米飯低很多，益於糖尿病患者輔助治療糖尿病，降低血糖。而紫薯又給薯類增...

“女兒愛吃這一款紫薯麵包,就給烤了幾個拿到學校去吃,好誘人滴......”食材明細主料高筋麵粉（500克）雞蛋（1個）輔料白糖（5克）鹽（適量）紫薯（適量）酵母粉（適量）牛奶（290克）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

食材明細主料麵粉（300克）南瓜（200克）紫薯（適量）輔料實滾蛋（一個）配料鹽（適量）小蔥（適量）稀辣醬（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜紫薯面的做法步驟1、南瓜.紫薯分別用榨汁機榨汁，取其果汁和...

食材明細主料紫薯（1個）麵條（120克）輔料鹽（2克）醬油（10克）醋（10克）香油（5克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨，去皮。2、麵條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀...

“簡單的海鮮麵，圖得就是一口鮮。”食材明細主料魷魚（250g）面（1塊）輔料青菜（2顆）蔥（2根）香菜（2根）姜（少許）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）紅辣醬（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魷魚湯麵的做法步驟1、準備...

食材明細主料高粉（280克）奶粉（20克）豆漿渣（130克）牛奶（30克）蛋液（50克）酵母（4克）糖（40克）鹽（1/4小勺）黃油（25克）輔料紫薯餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯麵包卷的做法步驟1、麵糰材料集合...

“香甜鬆軟，很美味，早餐或下午茶都很好哦。”食材明細主料高筋粉（150克）紫薯（適量）輔料酵母粉（2克）糖（15克）鹽（1克）甜奶粉（10克）雞蛋（1個）黃油（25克）溫水（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯麵包的...

“魷魚紅薯炒年糕是俺家老公發明出來的，話說大概兩年前吧我倆在家吃完火鍋後剩下一些年糕.紅薯和墨魚，我隨口說了句年糕留著炒著吃，後來老公把這三樣一起給炒了，沒想到啊沒想到非常好吃，特...

“看紫薯變成了魚”食材明細主料紫薯（適量）輔料枸杞（少許）百合（少許）西芹（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯魚的做法步驟1、蒸好的紫薯2、先團成一個園球，再切成兩個半園球3、其中一...

“喜歡紫薯，喜歡它平淡無奇的外表，喜歡它心裡那抹絢爛的紫，喜歡它自身那股清香的甜。就像有一種感情，平實卻也誘人。”食材明細主料紫薯（一個）麵粉（100克）輔料食用油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分...

“紫薯提前準備好，蒸熟去皮，根據個人口味趁熱放入適量白砂糖或蜂蜜（放上一些色拉油也行），放入攪拌機攪拌備用。也可以自己用勺子或手揉捏。”食材明細主料雞蛋（1個）純牛奶（130g）酵母（4g）鹽（3g）高筋...

“昨天做的麵包，切剩下的麵包邊怎麼吃呢，今天中午我自己在家，冰箱裡還有點前天做的紫薯醬，心血來潮他倆結合肯定不錯呢，都是我愛吃的，做起來，相信很多朋友跟我一樣肯定迫不及待的做了，關鍵是這...

“寶寶輔食，預防便祕，補鐵，補鋅。”食材明細主料紫薯（適量）輔料細面（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯細面的做法步驟1、紫薯切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的紫薯壓成泥。3、細面下鍋煮熟...

“紫蘇特有的香味配上低熱量，營養豐富的魷魚仔，其鮮味可令人精神一躍，有嚼勁和韌性的口感。”食材明細主料魷魚仔（400克）紫蘇（適量）輔料薑片（少許）蒜蓉（少許）油（少許）醬油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）...