1、南瓜.紫薯分別用榨汁機榨汁,取其果汁和麵。
2、和好的南瓜麵糰和紫薯麵糰放著餳15分鐘
3、麵糰餳好後,麵粉撒在砧板上,將南瓜麵糰放在上面擀成片。
4、將擀好的面片撒一層面粉疊起來切成細條。
5、手上沾點麵粉,散開面條。
6、紫薯麵糰同樣擀成面片。
7、切條。
8、抖散。
9、做好了的面。
10、大火下鍋煮麵,加少許鹽,中途點一次冷水。
11、起鍋撒蔥花.熟芝麻,點綴稀辣醬(不吃辣的可以不放。再碼上切好的實滾蛋。
12、~(≧▽≦)/~啦啦啦