家常燉蓮藕怎麼做|家常燉蓮藕的做法

“現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常燉蓮藕的做法步驟

• 1、買回蓮藕洗淨去皮.新鮮雞腳剁去腳趾尖.排骨洗淨與雞腳一起用沸水焯去汙水瀝乾

• 2、蓮藕切滾刀塊,與焯過的雞腳排骨一起放入煮鍋內,放適量的清水,加兩片生薑大火煮開.

• 3、中火燉兩小時左右(在燉的過程中放一小勺白醋),放鹽調味就喝湯吃蓮藕了.注意,不要放雞精或者味精,那樣會搶了蓮藕本身的鮮味

• 4、請大家吃吧,呵呵,是不是好簡單啊,懶人做的嘛