關於蔥油麵怎麼做的知識

“我國（尤其是北方地區）流傳著“頭伏餃子，二伏面”的說法。炎熱的夏季，人很容易沒胃口，如果能有一碗順滑爽口的麵條，配上各式菜（肉）滷，可以刺激食慾，令你食慾大增，關鍵是可以“敗心火”哈”食材明...

食材明細主料植物油（4湯匙）小蔥（1小把）麵條（2份）調料白糖（2勺）生抽（4湯匙）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油麵的做法步驟1、鍋中加入植物油，放入蔥段小火炸至沒有噼啪聲，大約20分鐘。2、加入...

“被黃磊老師的蔥油拌麵饞的，今天自己在家做。”食材明細主料香蔥（8棵）麵條（1斤）輔料洋蔥（100克）調料生抽（60毫升）油（80毫升）糖（8克）蔥香（口味）半小時（耗時）高階（難度）蔥油麵的做法步驟1、香蔥洗淨切4釐米...

“一個人，一定會有某種原因讓你背井離鄉，也一定會有某一首歌某一道菜讓你想起離開了很久的家。這道蔥油麵，也許你會覺得簡單，可是要真能做出記憶中的那個味道，真的不是那麼容易。就像在廚房...

“蔥油拌麵是浙菜裡的特色佳餚。它的特色：麵筋鬥，味獨特。”食材明細主料麵條（250克）輔料蔥（適量）大料（適量）桂皮（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌...

食材明細主料麵條（適量）調料蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒醬（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌麵的做法步驟1、水燒開放麵條煮5分鐘左右。2、鍋裡放油，蔥切段放進小火燒至焦黃就可...

“蔥油餅是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為麵粉和蔥花，口味香鹹。中國福建，山東、東北、河南等地都有該小吃分佈，是街頭、夜市的常見食品。我今天做的是用發麵，更鬆軟...

“2014年7月5日，重慶，晴。好熱的週末。終於，重慶開啟了酷暑模式。下週又要主持節目，又是忙忙碌碌。這麼熱的天氣，真心不想上班啊。而且，還要說那麼多的話。囧前幾天做的，蔥油拌麵，極其簡單，只用...

食材明細主料掛麵（適量）輔料油（適量）蔥綠（適量）醬油（適量）蔥香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油蔥面的做法步驟1、先煮開水。2、水煮開放下掛麵。3、等待十分鐘，用筷子把掛麵夾在盤子裡記得邊夾...

“天氣漸熱，一碗清爽的冰面會讓上班族頓感涼爽，解乏。小火慢熬的蔥油很香，搭配發酵的空心掛麵更是別有一番風味，發酵麵條還特別好消化，因為經過發酵之後，麵粉中的鈣，鎂鐵等元素吸收的植酸可被...

“以前都是做蔥油拌麵，某次想吃湯麵，就借了拌麵的一些做法，做出來味道很贊，以後可以保留，後來再做的時候就先煎個蛋再做蔥油，一碗麵就很完美了。”食材明細主料麵條（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量...

“妞兒爸爸特別喜歡吃麵，無論怎麼樣做都喜歡吃，蔥油麵，蒜汁面，炸醬麵，燜面，只要是麵條類的，個個都喜歡。這也是我家常備蔥油的原因，特別忙的時候就都業碗麵，拿蔥油拌了美美的就是一餐了，標準的一...

“冬季火鍋吃多了會膩，來一頓撈麵養養胃。蔥香遠飄，口感筋道，吃完一碗再來一碗”食材明細主料麵粉（400g）清水（140g）鹽（少許）玉米油（少許）輔料洋蔥頭（半個（切碎））青椒（一個（切絲））紅蔥頭（5個（切碎））胡蘿蔔（半個（...

“簡簡單單，美味的蔥油麵”食材明細主料麵條（100g）臘腸（1根）輔料小蔥（10g）花生油（少許）醬油（2匙）蠔油（2匙）鹽（1匙）糖（1匙）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蔥油拌麵的做法步驟1、麵條煮熟撈出備用...

“材料簡單，做法易學。”食材明細主料半乾面（500g）輔料香蔥（1把）蠔油（1勺）老抽（2勺）生抽（3勺）鹽（少許）香油（少許）白糖（半勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌麵的做法步驟1、首先把小蔥洗淨，瀝乾...

“蔥油拌麵是上海招牌美食，是以麵條為主料，蔥油為調味料的家常麵食，蔥油拌麵鮮香、麵條韌而滑爽。”食材明細主料涼麵麵條（適量）輔料食用油（適量）小香蔥（適量）蔥油料料酒（適量）生抽（3勺）老抽（2勺）蠔油...

“蔥油拌麵是浙菜裡的特色佳餚它的特色：麵筋鬥，味獨特。在所有海派麵點裡，最簡單的就屬陽春麵和蔥油拌麵。或許正是由於簡單的原因，真正能把這兩個面做得好的人家並不多。開洋蔥油拌麵，以熬...

“早晨不用十分鐘，做碗香氣四溢的面，一整天都會充滿活力！”食材明細主料蔥（適量）掛麵（適量）輔料豬油（適量）醬油（適量）食用油（適量）蔥香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌麵的做法步驟1、蔥切絲，...

食材明細主料溼面（400g）輔料香蔥（10根）調料生抽（3勺）老抽（半勺）白糖（半勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蔥油拌麵的做法步驟1、準備食材。2、把香蔥的蔥白和蔥葉分開，切段備用，蔥白粗的就從中...

“一直想做道“媽媽的味道”，這份蔥油撈麵是個很好的選擇。”食材明細主料麵餅（2塊）醬油（2茶匙）蔥油（1茶匙）糖（5克）輔料豬油（50克）小蔥（1把）鹹甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油撈麵的做法步驟1、...

“細細的揀蔥、慢慢的熬。”食材明細主料麵粉（300g）小香蔥（一大把）生抽（200g）輔料水（20ml）食用油（200g）糖（3大匙）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油拌麵的做法步驟1、麵條製作：麵粉和水按照說明...

“是個南方人，卻喜歡北方的麵食，常常被說投錯胎了o(∩_∩)o想起做麵條也是突然的事，想了就做了，沒想到真的很好吃≧△≦”食材明細主料麵粉（適量）輔料蔥（適量）水（適量）配料鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）...

““美食煮張”下廚房、今日頭條同號，歡迎各位吃貨關注，每天教你做一道菜。無敵好吃的懶人早餐，極香的蔥油麵條。最適合被外賣吃膩一個人的你，尤其是喜歡賴床的上班族，貪戀被窩那一絲暖意的...

“蔥油拌麵是上海特色傳統麵食。做法簡單，材料不復雜，取細支香蔥入油熬至蔥黃味香備用。烹成面澆頭，澆煮熟細面，滋味鮮美，蔥香四溢，麵條滑爽不膩。”食材明細主料水面（1把）香蔥（1小把）輔料美極鮮...

“享見面蔥油拌麵真是好吃呀。”食材明細主料生面條（適量）輔料蔥（適量）食用油（適量）醬油（適量）糖（適量）蒜（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌麵的做法步驟1、鍋裡燒水，燒沸下生面條煮熟...