誘人的大蒜香炒藕丁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.藕去皮。

2.切成丁。

3.蒜頭切片，大蒜切細。

4.熱油炒香蒜片，大蒜根。

5.倒入蒜丁大火翻炒。

6.沿著鍋邊淋入生抽加適量的水的料汁，加入適量的鹽炒勻。

7.炒至入味，加入大蒜葉一起翻炒。

8.炒至大蒜的香味兒出來即可。

9.裝盤上菜了

烹飪技巧

生抽加入水調成汁，沿著鍋邊淋入菜餚時，更易均勻。