好吃的辣椒炒嫩南瓜如何做簡單又美味

以前都是煮著南瓜吃，覺得甜甜的挺好吃，第一次炒南瓜，心裡還是挺沒底的，但是出乎意料的好吃。辣椒炒嫩南瓜，甜甜的南瓜和辣椒炒在一起，居然有如此獨特的味道，甜中帶辣，黏黏的南瓜和切碎的辣椒融在一起，吃起來非常爽口，喜歡的小夥伴也可以自己動手嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

1.辣椒洗淨，切碎備用；

2.南瓜削皮，切片；

3.鍋內燒熱油，下南瓜片，炒勻；

4.加適量的水，將南瓜片煮熟

5.南瓜煮至八成熟後，放辣椒,適量的鹽；

6.加適量生抽

7.辣椒斷生後，放少許味精即可。

烹飪技巧

南瓜新鮮香甜，無需太多調料，吃就吃最簡單的！