關於火麻仁雞蛋蝦仁炒鮮蠶豆的家常做法的知識

“鮮蠶豆是現在的應季蔬菜，一年當中吃的時間很短。今天用雞蛋和蝦仁炒了鮮蠶豆，蠶豆麵面的很入味，也很鮮，好吃；雞蛋更是天然的味精，而最後再撒上些火麻仁，那更是清香味十足，的確是一道普通又美...

“沒想到這樣搭配的食材做出的菜還是很美味的，因為蝦仁和杏鮑菇都是乾貨，所以鮮味濃郁，再配上色彩豔麗的胡蘿蔔和黃瓜，菜品表面放火麻仁增色添香，就即有營養又有顏值了。”食材明細主料蝦仁...

食材明細主料蝦仁（適量）蠶豆瓣（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠶豆瓣炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁去蝦線加入料酒和鹽醃製片刻。2、鍋中放油下入蝦仁翻炒。3、炒熟...

“蘆筍嫩、雞蛋香，搭配在一起也是清淡爽口適合夏季吃的開胃菜，放上火麻仁，不僅增香還營養，是值得分享的一道美食。”食材明細主料蘆筍（150克）雞蛋（2個）火麻仁（15克）輔料胡蘿蔔（適量）姜（適量）蒜末（適量...

食材明細主料雞蛋（3只）鮮蝦（若干只）輔料香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮雞蛋蝦仁的做法步驟1、蝦剝殼，成蝦仁，用料酒醃製2、三個雞蛋打勻，加等量水，繼續攪勻。加入調味。一小勺鹽，...

“看到超市有賣黑豆芽的，就買了一盒，和雞蛋、木耳、紅椒絲炒在一起，只放了適量鹽和少許白糖調味，非常清淡美味，撒些火麻仁增香更健康。”食材明細主料黑豆芽（1盤）雞蛋（2個）木耳（6～7朵）火麻仁（15克）輔...

“鮮蝦仁韭黃炒雞蛋是我們家的最愛，經常做來吃。鮮蝦和雞蛋都是很有營養的食材，這款菜式做法簡單，營養豐富，對於正在長身體的孩子來說是最好的補鈣補鋅補蛋白質的菜式了。而且鮮蝦可以換成...

“立夏將至，蠶豆紛紛上市。我們這一帶立夏日，必吃蠶豆，聽婆婆說，過去，家家戶戶都吃蠶豆，一般都是用豬油炒一下，有的放點鹹菜炒，可都是連皮吃的，每到中午，小娃們端著一碗蠶豆，搶著坐在正間的搗麻餈...

食材明細主料蝦（500g）雞蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒雞蛋的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中拌勻，蝦去頭去殼洗淨瀝乾，放入...

食材明細主料鮮蝦（200克）蠶豆米（200克）輔料姜（適量）紅椒（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠶豆炒蝦仁的做法步驟1、將蠶豆米洗淨，鮮蝦去皮挑去蝦線，姜切成...

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料姜（適量）芝麻（適量）調料油（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線，蝦...

食材明細主料雞蛋（3個）蝦仁（300g）輔料蔥（適量）鹽（適量）油（適量）蒜泥（適量）料酒（1勺）姜（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、把蝦洗乾淨加入料酒和鹽醃製備用。2、雞蛋加入鹽...

食材明細主料雞蛋（適量）毛豆（適量）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋毛豆炒蝦仁的做法步驟1、原料。2、毛豆去殼，雞蛋打散，蝦仁。3、熱鍋冷油。4、倒入...

“養生素食系列的小炒。”食材明細主料蠶豆（100克）黑木耳（100克）蝦仁（100克）輔料鹽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆木耳炒蝦仁的做法步驟1、材料備齊。2、蠶豆去皮下開...

食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（三個）蔥花（半根）純淨水（雞蛋液的三分之二）蝦米（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張，看著美味吧。2、三...

食材明細主料蠶豆（500克）蝦仁（80克）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒蠶豆的做法步驟1、材料：蠶豆2、蝦仁（已清洗）3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。4、燒鍋倒油...

食材明細主料蠶豆米（適量）蝦仁（適量）調料料酒（適量）薑絲（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆米炒蝦仁丁的做法步驟1、食材:蠶豆米、蝦仁切丁。2、蝦仁丁中放入薑絲。3、一勺料酒...

食材明細主料雞蛋（3只）海蝦（300g）韭黃（100g）韭菜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦仁炒雞蛋的做法步驟1、海蝦頭身剪開2、剝殼起肉3、剪到適合嘅大細，用鹽同胡椒...

“記得有一次是去餐館吃飯，才吃到了這種味道的炒雞蛋，雖然沒有什麼特殊的食材，但感覺和以往的家常做法味道有很大的不同，有些辣，還帶點酸，鹹中有香，特別下飯。經過我的改良，加入了火麻仁，就更香...

“蝦仁炒雞蛋的營養與價值蝦仁肉質鬆軟，易消化，蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，減少血液中的膽固醇含量，防止動脈硬化。雞蛋就更不用說了，含有大量的維生素和礦物質及優質蛋白質...

“一年之中很少有機會能吃到鮮蠶豆，它有種特殊的豆香味，用肉末炒很好吃，加上火麻仁就更香更好吃了哦。”食材明細主料新鮮蠶豆（300克）肉末（80克）火麻仁（15克）輔料薑末（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）調...

“簡單美味的快手菜。”食材明細主料蠶豆（300g）輔料蝦仁（100g）調料鹽（少許）白糖（少許）味精（少許）蒜蓉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆蝦仁的做法步驟1、蠶豆、蝦仁洗淨。2、鍋中加水燒...

“菱角含有豐富的蛋白質、不飽合脂肪酸及多種維生素和微量元素，也是藥食同源的食材，可健胃止痢，清暑解熱，益氣健胃等。今天用菱角做了一個菜，清淡可口，營養豐富，再配上一些火麻仁，又更加提升營...

食材明細主料蝦仁（適量）蠶豆瓣（適量）草菇（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠶豆瓣草菇炒蝦仁的做法步驟1、材料：蝦仁去蝦線用料酒和鹽醃製片刻，草菇切片、蠶豆...

“用蝦仁和魷魚須搭配在一起炒這道菜，真是美味極了，原本以前也沒有這麼做過，嘗試了一下還真不錯，加入配菜洋蔥，最後再撒上火麻仁，動物蛋白和植物蛋白的完美結合，更有利於人體吸收，從而達到提高...