-
發表於:2019-11-06
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:適量輔料紅糖:適量熟白芝麻:適量油:適量具體步驟1.用溫水和麵,揉成光滑麵糰,軟和點。2.把麵糰分成幾個劑子,擀成圓...
-
發表於:2020-02-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備:黑白芝麻粉和黃糖粉,取一點打好的芝麻粉和黃糖粉混合好放在最小號的樂扣盒裡備用,甜度自己調。麵粉...
-
發表於:2021-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:250輔料開水:40毫升冷水:80毫升黑芝麻粉:適量黃糖粉:適量蔥花:適量白芝麻粉:適量芝麻糖:適量具體步驟1.準備:黑白芝麻粉...
-
發表於:2023-12-31
“一直想做一次紅糖芝麻餅,今天做了兩種,一種是發麵的(圓形),另一種是燙麵的(三角形),感覺還是發麵的好吃”食材明細主料麵粉(710克)水(300克左右)輔料酵母(3克)芝麻醬(適量)花生油(適量)紅糖(40克左右)芝...
-
發表於:2024-01-05
“油渣配芝麻是不是香上加香,然後配上麥香味十分的金龍用糕點用小麥粉,再經過慢火煎烙至麵餅脆香就可以,喜歡糯口的朋友就煎的嫩的點。”食材明細主料金龍用糕點用小麥粉(100克)清水(250克)雞...
-
發表於:2024-01-03
“外酥裡嫩,咬一口甜絲絲的,還帶著芝麻香,還不流糖,很受歡迎~”食材明細主料麵糰(適量)白糖(少許)熟白芝麻(少許)白麵(少許)輔料食用油(少許)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻糖餅的做法步驟1...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料水餃粉(適量)輔料蔥油(適量)食用鹽(適量)白芝麻(適量)水(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥油芝麻餅的做法步驟1、麵粉加水活成較軟的麵糰,蒙上保鮮膜靜置半小時。2、把醒好的...
-
發表於:2024-02-24
“小時候,無論是春遊還是秋遊,媽媽總是給我烙幾個芝麻餡糖餅帶上。幾十年過去了,芝麻特有的香味始終讓我回味。今天就讓我們一起再次品嚐芝麻餡糖餅吧!”食材明細主料麵粉(500克)輔料芝麻(適...
-
發表於:2024-01-31
“非常簡單的方子,用了很多普通麵粉和紅糖,沒有放黃油,太健康啦。”食材明細主料普通麵粉(150克)低精粉(55克)食用油(100克)紅糖(75克)輔料玉米澱粉(30克)雞蛋(1個)黑白芝麻(各15克)蘇打粉(少許)泡打粉(1克...
-
發表於:2024-01-11
“兒時的記憶,小時候經常有這種酥餅火勺,紅糖餡、白糖餡、紅豆餡…記憶裡的味道也是最好吃的味道…此食譜為21只酥餅分量每隻酥餅淨重約42g”食材明細水油皮中筋麵粉(320g)純淨水(180ml)大豆...
-
發表於:2024-02-01
食材明細主料燙麵(200克)黑芝麻(1湯匙)白糖(2湯匙)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻糖餅的做法步驟1、開水燙麵,和正常比例一樣2、切劑子,擀成餅3、上面抹上油4、兩張餅扣到...
-
發表於:2024-01-11
“東北人喜歡吃麵食,烙餅是強項,我從小和父親學的,幾十年了,做出來還是那個味道。來南方後很少做,南方太熱了吃餅會上火,趁著天還沒熱起來抓緊時間吃幾次。500克麵粉烙了12個餅,6個黑芝麻餡,6...
-
發表於:2024-02-26
“口口甜香的芝麻醬糖餅,誰不愛,在配上一碗疙瘩湯,真的是胃口大開啊~”食材明細主料麵粉(250克)溫水(138克)熟小米(適量)輔料混合芝麻醬(60克)紅糖(50克)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻醬糖...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(適量)熟芝麻(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻蔥油餅的做法步驟1、蔥切碎。2、芝麻放入麵粉中拌勻。3、加水和麵。4、取小劑子,擀開...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料老面(100克)高筋麵粉(200克)油渣(適量)白糖(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)輔料食用鹼(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油渣芝麻糖包的做法步驟1、把油渣切碎點加入白糖和黑、白...
-
發表於:2024-02-26
“老媽做這個糖餅是臨時起意的,因為是包餃子剩了一口麵粉,覺得扔掉可惜,就試著做了芝麻醬紅糖餅,味道居然不錯~”食材明細主料麵粉(300g)輔料芝麻醬(4湯匙)配料紅糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)烤(工...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(4勺)黑芝麻(1勺)紅糖(2塊)花生油(1勺)輔料清水(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻紅糖餅的做法步驟1、紅糖加少許清水,融化成紅糖水。將麵粉,黑芝麻,紅糖水倒入大碗中,...
-
發表於:2024-01-27
“嘎嘣脆一口咬下去滿滿的芝麻香 好吃的不要不要的”食材明細主料白芝麻(80克(熟))低筋粉(75克)輔料玉米油(30g)牛奶(70ml(水))白砂糖(30g)甜味(口味)酥(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻薄脆餅的做法步驟1...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(300g)輔料芝麻醬(適量)白糖(適量)水(少許)油(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻醬油餅的做法步驟1、芝麻醬加少許水攪拌成糊,我水加多了,以至後來餅胚太溼而難擀開,大...
-
發表於:2024-01-04
“這款點心真的太好吃了,酥掉渣,甜不膩;製作方法簡單,我超級喜歡的。原方來自高高老師,略有改動,喜歡的試試看吧~”食材明細水油皮中筋麵粉(100克)清水(55克)白糖(10克)玉米油(15克)油酥中筋麵粉(80克...
-
發表於:2024-01-07
“由重慶的小吃攤煎餅做法,特色麵點豬兒粑餡料,川渝老式冰薄月餅風味,結合幾者特色,創出來的美食。”食材明細主料糯米粉(300g)輔料冬瓜糖(15g)白芝麻(適量)白砂糖(適量)油滋(適量)清水(180ml)橘紅餅(5g...
-
發表於:2023-12-30
“咬一口酥掉渣的芝麻油酥餅,簡單有營養,孩子和大人都愛吃。早餐我家就愛吃這個餅,沒事大家都可以做作,真的很好吃。”食材明細主料麵粉(300g)輔料芝麻醬(3勺)發酵粉(3g)調料南德調味料(2勺)油(少許...
-
發表於:2024-01-07
“我最愛吃的黑芝麻糖餅,香香的,好吃”食材明細主料麵粉(300g)水(適量)輔料黑芝麻(40g)白糖(40g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻糖餅的做法步驟1、麵粉倒入盆中。2、邊慢慢加水邊用筷子...
-
發表於:2024-01-01
“芝麻醬糖餅,美容養顏的餅。”食材明細主料白麵(1斤)紅糖(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)花生油(適量)輔料鹽(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻醬糖餅的做法步驟1、麵粉一斤,用涼水或溫水...
-
發表於:2024-01-02
“今天回媽媽家裡啦,媽媽給我烙了家鄉的月餅,有小時候的記憶,有小時候的味道,酥脆香甜,這就是我愛吃的家鄉的月餅。”食材明細主料芝麻(一斤)麵粉(2斤)輔料白糖(200克)酵母(5克)雞蛋(兩個)甜味(口味)烙(...