關於創意網皮面包的知識

“創意一款網皮酸奶莓乾麵包，它酸奶和麵，以藍莓幹為餡料卷制而成，加以網皮裝飾面包富有創意、造型獨特、形狀漂亮、顏色誘人、口感柔軟、味道香甜、顏值頗高。”食材明細主料麵粉（300）白糖（2...

“採用紅曲粉和麵創意一款格子麵包，它造型獨特、顏值高、口感柔軟、香甜誘人。”食材明細主料高筋麵粉（300g）雞蛋（2個）白糖（35g）橄欖油（35g）酸奶（100g）輔料酵母（4g）紅曲粉（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗...

食材明細主料意麵（適量）輔料西蘭花（適量）杏鮑菇（適量）黃油（適量）番茄醬鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）自創意麵的做法步驟1、煮上20分鐘2、切好3、切好4、黃油完全沒放任何其他油5、...

食材明細主料豬皮（300g）輔料水（700g）料酒（適量）蔥（2段）姜（2片）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）創意精品皮凍的做法步驟1、已刮洗淨的豬皮先焯一遍水，倒掉水刷乾淨鍋，將豬皮洗乾淨去油脂，再...

“今天用紫薯粉創意一款花樣麵包，造型新穎、操作簡單、柔軟膨鬆、好吃看得見。”食材明細主料高筋麵粉（310g）食用油（40g）白糖（40g）雞蛋（1個）牛奶（160g）輔料酵母（4g）調料鹽（1g）原味（口味）技巧（工藝）一小時（...

“網紅奶昔包，又是新出來的網紅麵包，每次看小視訊都饞得直流口水，在麵包店買了一個奶昔包，價格又貴，味道也一般，還是自己做吧。想要麵包做得又軟又好吃，最好選擇中種法，多加這一步，麵包的組織會...

“創意海帶豬皮凍題材新穎、選料精良、顏色碧綠、營養健康、口感滑爽。”食材明細主料豬皮（適量）水（適量）海帶（適量）輔料料酒（適量）蔥段（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）創意海帶皮...

“很喜歡顏色漂亮的紅芯火龍果，與麵粉搭配效果絕佳，形態的不同變化呈現出不同的效果，它美倫美奐的顏色、柔軟膨鬆的果香口感、新穎的造型、在享用美食的同時具有愜意的儀式感……”食材明...

“麵食一直是自己喜歡吃，也喜歡做的，以前用各種食材做過不同顏色的玫瑰花捲，今天來個創新，放入肉餡，體驗一下不同的味道！我這次用的是紫莧菜汁和的面，想象中做成應該是粉粉的玫瑰包，可沒想到蒸...

食材明細主料吐司麵包（半個）可愛多冰淇淋（1個）水果（若干）輔料黃油（適量）蜂蜜（適量）m豆（若干）果味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）創意麵包誘惑的做法步驟1、依個人口味把自己喜歡的水果處理好，我這裡...

“椰蓉花樣麵包一直是家人喜歡的麵包之一，今天創意的椰蓉花面包造型美觀，膨鬆柔軟、椰香味濃。”食材明細主料高筋麵粉（330g）白糖（45g）黃油（40g）牛奶（260g）輔料酵母（4g）調料鹽（1g）甜味（口味）技巧（工藝）一...

“家裡時常備些南瓜(用於做菜時不多)，主要用於製作麵食的輔料，今天創意的此款南瓜魚鬆麵包顏色金黃高顏值，而且既柔軟又膨鬆、口味獨特新穎。”食材明細主料高筋麵粉（290g）白糖（40g）食用油（40g...

““秋”大家常說是金色的！的確，她給大自然帶來豐碩的果實，給眾多生物賞賜無數得以延續生命的食糧…………！“秋”在農夫的眼裡意味著豐收！在愛人的眼裡它是一幅優美的畫卷……紛紛揚揚幾場...

“今天是農曆的七月初七是中國傳統的七夕節，也是我國傳統節日中最具有浪漫色彩的一個節氣兩個人一起過節是必須的想浪漫從早餐開始我特意做了款夢幻星空歐寶讓這一天充滿愛的溫馨與甜美...

“果醬是烤之前夾在麵糰裡的，切開很有驚喜的感覺，像蛋糕，上面的網紋，也很好看，麵包鬆軟，好吃。我用了6寸的不粘圓模，麵包發的有點高，最好用8寸的，這樣會更漂亮。”食材明細主料高筋麵粉（200克）酵...

“答應我家姑娘做烤麵包好幾周了，一直沒有抽出空來，今天下午有時間就來試著做做，還請大家多多指教！”食材明細主料麵粉（750克）奶粉（30克）草莓蛋白粉（80克）砂糖（150克）草莓粉（80克）雞蛋（150克）乾酵母粉（1...

“今天麵包造型時突然想起小時候編的六股辮子，找了幾根端午節用的彩繩簡單嘗試一下，真編出來了。拿出發酵好的麵糰編制了3個六股辮子麵包，其造型新穎、線條均勻、柔軟膨鬆、口感鮮香。”...

“這款創意麵包花是用少許紅曲粉和成粉色麵糰，將麵包團發酵好擀適度圓片狀，根據自己的創意盡情發揮，我使用了花瓣小模具扣出花型、整理出自己所需的造型，一款美觀漂亮、口感甜香的創意麵包...

“本款麵包，造型新穎美觀，麵皮蓬鬆柔韌，內餡細膩香甜，採用一次性發酵製作，省時省力，喜歡吃麵包的值得一試。使用8寸圓模1個。”食材明細主料高筋麵粉（300克）耐高糖酵母（3克）鹽（1克）玉米油（20克）白糖（2...

食材明細主料高筋麵粉（300g）紅曲粉（10g）酵母（3g）白糖（30g）水（170g）鹽（3g）黃油（30g）輔料淡奶油（200g）白糖（16g）草莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）網紅奶油麵包的做法步驟1、我用的金象的高筋麵粉...

“很好”食材明細主料水（11/3杯）橄欖油（1大勺）強力白麵粉（3杯）乾酵母（11/2小勺）輔料鹽（11/2小勺）糖（1小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）義大利脆皮面包的做法步驟1、將稱好的材料放到麵包桶...

食材明細主料淡奶油（50g）酵母（4g）白砂糖（35g）雞蛋液（（一個普通雞蛋留一點最後刷麵糰）混合）輔料高筋麵粉（300g過篩）鹽（2.5g）牛奶（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）各種創意麵包的做法步驟1、將...

“今天現調的用料配方，採用酸奶代替水、用淡奶油代替其他油料、成品無水花樣麵包膨鬆柔軟、口感香甜、含有淡淡的奶香味道、作為早餐主食是不錯的選擇。”食材明細主料高筋麵粉（300g）白糖...

“包子是我們生活中常見主食之一，包法不同、餡料品種繁多、口味各異。此款創意雙色迷你包外觀漂亮、造型可愛、餡料鮮香、誘人食慾。”食材明細主料麵粉（500g）水（250g）白糖（2勺）酵母（6g）輔料薺...

“創意葡萄麵包”食材明細主料高筋麵粉（250克）低筋麵粉（250克）鹽（5克）乾酵母（5克）輔料水（260克）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）創意葡萄麵包的做法步驟1、將所有材料稱好倒入攪拌機中攪拌至...