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發表於:2024-02-10
“黨蔘鯽魚滋補湯,在家自制調理滋補湯製作方法”食材明細主料鯽魚(250克)黨蔘(15克)當歸(10克)王不留(9克)輔料鹽(適量)陳皮(6克)甘草(4克)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黨蔘鯽魚滋補湯的做法步驟...
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發表於:2024-02-25
“火鍋——在寒冷的冬季必不可少!海蔘——保健滋補佳品!健腦、益智、長壽—海蔘含有18種氨基酸,牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫痠軟骨素、皁苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份,是您...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料鯽魚(1條)輔料瘦肉(適量)馬蹄(適量)薑片(適量)蔥花(適量)薑末(適量)胡椒粉(適量)蔥節(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清蒸鯽魚的做法步驟1、鯽魚一條,先用刀擊暈,用刀尖去除魚鰓,用刀...
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發表於:2023-12-28
“鱸魚功效:健脾、補氣、益腎及安胎。宜食:適宜貧血頭暈、婦女妊娠水腫和胎動不安者食用。鱸魚還具有補肝腎、益脾胃以及化痰止咳之功效,對肝腎不足者有很好的補益作用。”食材明細主料鱸...
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發表於:2020-12-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料當歸:2支輔料黨蔘:適量蓮子:適量枸杞:適量薏米:適量紅棗:適量百合:適量黃芪:適量具體步驟1.將薏米百合黃芪黨蔘當歸泡30分...
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發表於:2018-12-25
要問什麼湯最好喝呢?那肯定是鯽魚湯,鯽魚湯,又滋補又好喝。可是很多人很疑惑為什麼鯽魚湯沒有白白的湯呢,今天就教你怎麼讓鯽魚湯又好看又好吃而去湯汁濃厚。還在等什麼快點去買好鯽魚來做...
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發表於:2024-02-27
“枸杞桂圓黨蔘湯——氣血兩虛枸杞:肝腎陰虧,益精明目。用於虛勞精虧,腰膝痠痛,眩暈耳鳴,陽痿遺精,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。黨蔘:有補中益氣,健脾益肺的功效。用於脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏...
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發表於:2021-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:1只輔料大棗:3-4個大蔥:適量薑片:3片八角:2粒鹽:適量味精:適量枸杞:適量具體步驟1.雞宰殺洗淨,剁成大塊。我買的時候叫人家...
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發表於:2024-01-13
“老鴨人蔘湯是清補佳品,它不僅營養豐富,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮...
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發表於:2020-07-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘黃芪黨蔘鯽魚湯,是一道很滋補的養生湯,主要原料有黃芪,黨蔘,鯽魚等,黃芪與黨參都屬於中草藥,具有滋陰補腎,調養氣血的功效,鯽...
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發表於:2024-02-25
“鯽魚又名“鮒魚”,別稱喜頭,為鯉科動物,產於全國各地。《呂氏春秋》載:“魚火之美者,有洞庭之鮒。”可知鯽魚自古為人崇尚。《本草綱目》記載:“冬月肉厚子多,其味尤美。”營養:鯽魚含有全面...
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發表於:2020-06-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘滋補紅棗黨蔘老鴨湯是一道聽起來就很滋補的美食,它的功效看看,紅棗,老鴨,黨蔘就知道了。眾所周知,紅棗具有補血的效果,枸杞...
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發表於:2024-01-02
“鯽魚豆腐湯——滋補而又美味簡單的菜餚鯽魚肉質細嫩,營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛...
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發表於:2024-02-26
“蘿蔔:俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開處方”,現在正是吃白蘿蔔的時候,白蘿蔔是一種營養價值較高,價格又便宜的食材,多食白蘿蔔可清熱生津、順氣化痰、開胃助消化。蘿蔔性偏寒涼,氣虛體質...
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發表於:2024-02-01
“烏雞的營養遠遠高於普通雞,吃起來的口感也非常細嫩。至於藥用和食療作用,更是普通雞所不能相比的,被人們稱作“名貴食療珍禽”。西洋參具有滋陰補氣,寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功...
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發表於:2024-02-26
“黨蔘玉竹鯽魚湯——黨蔘功效補中益氣,生津養血,黃芪含有豐富的卵磷脂及蛋白質有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老;玉竹主要作用為滋陰潤肺,生津養胃;鯽魚益氣健脾、利水消腫、清熱...
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發表於:2023-12-28
““參翅八珍”中海蔘居於首位,被視為筵上珍品。但是海蔘本身滋味平平,很不容易入味兒。正因為海蔘本身沒有味道,所以製作海蔘的要點就是要讓海蔘入味。清代美食家袁枚在《隨園食單》中寫...
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發表於:2024-02-27
“烏雞不油膩,煲出來的湯美味清淡,在裡面加入適當藥材,是滋補的好選擇。”食材明細主料烏雞(一隻)輔料蔥(幾根)薑片(適量)黨蔘(少量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黨蔘烏雞湯的做法...
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發表於:2024-02-28
“寒冷的冬日,來一碗滋補的湯羹是個不錯的選擇哦~這碗花菇滋補參雞湯營養豐富,口味鹹鮮,清談不油膩,適宜所有人群食用。花菇含有豐富的蛋白質和氨基酸。據分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%,粗...
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發表於:2020-05-28
準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時滋補養生黨蔘羊排湯,天終於迎來了久別的太陽公公好久沒見這麼暖暖的陽光心情也隨之暖烘烘一片中午白蘿蔔燉羊排湯加黨...
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發表於:2024-01-07
“適合女人喝的滋補湯,小孩不要喝喲,老中醫教我的,最好是在經後幾天喝,上火或身體不適時不要喝”食材明細主料鯽魚(250克)當歸(5克)黃芪(5克)紅棗(3~5粒)枸杞(適量)輔料薑片(一片)魚香(口味)煮(工藝)一小時(...
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發表於:2024-02-26
“春夏養陽,秋冬養陰,冬季應注意滋陰,海蔘陰陽雙補,但側重於補陽,肥豬肉滋陰,加上白菜,肥而不膩,還有白菜的清香味!冬季喝這湯,及暖和,胃裡又舒服!!”食材明細主料豬排骨(500g)輔料海蔘(1個)白菜(隨意)配...
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發表於:2024-02-01
“鯽魚豆腐湯是一道漢族名菜,屬於粵菜菜系,口味鹹鮮可口,此湯具有健胃,清熱,降火之功效。鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。”食材明細主...
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發表於:2024-01-04
“冬至之後多吃羊肉,以補陽氣,陽氣充足,才會祛病延年。反正今年羊肉也多,變著花樣吃羊肉。這個滋補黨蔘羊肉湯,可以大補元氣,補脾益肺、寧神益智、生津止渴。用這個一鍋五膽的電燉鍋中的四個...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料土雞(適量)輔料黃芪(適量)黨蔘(適量)枸杞(適量)配料茶油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃芪黨蔘蒸土雞的做法步驟1、準備好主料,雞去內臟,清洗乾淨切成均勻的塊。2、準...