關於粉絲的知識

“省事又好吃的蒸蝦~同樣適用在扇貝和海紅的製作上~~~”食材明細主料鮮蝦（適量）粉絲（適量）輔料香蔥（適量）蒜末（適量）配料豉汁蒸魚醬油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金蒜油蒸粉...

“這些天涼快多了！晚上不用開空調了！感覺秋天的腳步漸漸的近了。秋風起，螃蟹肥，現在正是吃蟹的季節。梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質.對身體有很好的滋補作用。蟹還有...

“前幾天早上做的。菜量有點大，分兩盤裝的。一會工夫，全吃光了。”食材明細主料龍口粉絲（100克）肉切絲（100克）頭菜（半個（捲心菜））輔料木耳（少許）蔥（適量）香菜段（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（少許）鹹鮮（口味...

食材明細主料西紅柿（4個）紅薯粉絲（50克）輔料香菜葉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）農家菜籽油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒粉絲的做法步驟1、所有材料準備好。2、粉...

“什錦拌粉絲，是用煮熟的粉絲和多種炒制的蔬菜一起攪拌製作的。在宴會和節日裡最常見的什錦拌粉絲，本來是用黃瓜，蘿蔔，綠豆芽，桔梗等煮熟的山菜混合後，放入調料的宮廷飲食，不過現在粉絲變成主...

食材明細主料粉絲（適量）金針菇（適量）杏鮑菇片（適量）魚丸（適量）花蛤（適量）蝦（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）蔥花（適量）配料海鮮醬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）石鍋海鮮粉絲的做法步驟1、...

“最近天氣比較炎熱，人也比較懶。身體也差了許多。總想吃點入味的。因此，用黃豆芽加粉絲配上少許的香腸，入味而不膩，也比較下飯。”食材明細主料黃豆芽（250克）輔料粉絲（適量）香腸（適量）配料油（適...

“我們小兩口是標準的上班族，家裡最熱鬧的時刻是晚上，擠在擁擠的小廚房做飯，對坐的餐桌前，擠在沙發上，偶爾爭吵，偶爾親密，過著和很多人一樣的普通日子。而我希望能使晚餐營養、健康、便捷，我愛...

“很喜歡韭菜特有的香味，小時候再怎麼挑食，也挑不到韭菜頭上。韭菜屬粗纖維菜疏，有清洗腸道的作用，經常吃一些，會對身體有一定的好處。”食材明細主料麵粉（300克）韭菜（200克）雞蛋（4個）粉絲（1小卷）蝦...

食材明細主料花蛤（150g）酸菜（50g）粉絲（200g）輔料鹽（適量）配料青菜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜花蛤粉絲的做法步驟1、將花蛤用鹽水泡洗乾淨2、粉絲用水浸泡一會3、將青菜洗淨4、...

“白菜是老百姓冬季的看家菜。在我國北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的。白菜物美價廉、營養豐富，令人久吃不厭，備受人們喜愛。白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用...

“沙拉，通俗的解釋就是涼拌菜了。能夠將不同的蔬果，用不同的調味品製作成一道道既養眼又美味可口的沙拉，用心來做，都會有驚喜出現······兒子給了我兩個大木瓜，這麼熱的天氣不經放，說壞...

食材明細主料蟹王棒（2個）新包心魚卷（2個）魚豆腐（2個）北海翅（2個）牛肉丸（2個）娃娃菜（1棵）粉絲（1把）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚丸粉絲煲的做法步驟1、娃娃菜1棵、粉絲1把。2、牛肉丸、蟹王棒...

“總是抵不過雞翅的誘惑力，然而吸收了雞翅湯汁的粉絲更加讓人慾罷不能，呵呵。”食材明細主料雞翅（8個）粉絲（1扎）黑木耳（適量）紅蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）油（適量）糖（少許）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通...

“用砂鍋燉出來，味道特別棒！”食材明細主料蘿蔔丸子（適量）白菜（適量）輔料粉絲（適量）魚丸（適量）牛肉丸（適量）五花肉（適量）油（適量）蔥姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）味極鮮（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工...

“肉末粉絲，是用粉絲與肉末同炒而得的一道菜，又叫“螞蟻上樹”。“螞蟻上樹”這個菜名的由來，一種說法是與竇娥有關，估計瞎掰的成分居多；另一種說法，是由於吃時肉末會粘在粉絲上，猶如螞蟻上樹...

“我非常喜歡吃包子，尤其粉條包，牛肉粉條包，臘肉粉條包，木耳粉條包。。。總之我都很喜歡。外面賣的包子用料不放心，而且餡料很少，吃著也不過癮。單位這幾次節日總是發麵粉，家裡就我跟老公兩個...

“銀耳有“菌中之冠”的美稱，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。”食材明細主料銀耳（一朵）輔料乾粉絲（200克）配料蠔油（5克）醋（5克）味達美（5克）糖（5克）辣椒油（10克）其他（口味）拌（工藝）...

“本是丟棄的部分反而這次當了主角搶了萵筍肉絲的風頭”食材明細主料萵筍葉（適量）粉絲（適量）輔料大杏仁（適量）腰果（適量）肉絲（適量）豆腐絲（適量）配料雞蛋（適量）醬油（適量）香油（適量）醋（適量）蠔油（適量）蒸魚豉...

食材明細主料粉絲（一捆）輔料火腿（適量）開洋（適量）娃娃菜（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）老湯（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿開洋粉絲煲的做法步驟1、娃娃菜切碎，方便入味。2、粉絲泡軟3、...

食材明細主料鴨（半隻）輔料粉絲（2兩）香菜（適量）香菇（適量）配料姜（適量）蔥（適量）紅棗（3個）黃酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老鴨粉絲煲的做法步驟1、鴨子洗淨切塊。2...

“這是野菜食材中，我自認為最好吃的一種了。”食材明細主料葛花（500克）龍口粉絲（一把）雞蛋（兩個）輔料香蔥（兩根）薑末（一茶匙）配料鹽（兩茶匙）胡椒粉（一茶匙）雞精（半茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“用料：乾粉，植物油。鍋裡放入植物油燒熱，下入乾粉絲油炸，炸至彭鬆即成。可撒上加喱粉，孜然粉當零食哦。”食材明細主料乾粉（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸粉絲的做...

食材明細主料老鴨（適量）粉絲（適量）輔料香菜（適量）配料精鹽（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）微辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉絲老鴨湯的做法步驟1、備好老鴨。2、切塊。3、老鴨切塊放進電壓鍋裡，加...

“昨天晚上，老公的朋友送了4只紅膏蟹來，每隻足有7--8兩重，是直接從魚船上拿來的，只只都活鮮的。說老實話，平時我們也很少買紅膏蟹吃的，因為太貴了，現在既然是朋友送的，我當然要好好的籌劃一下...