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發表於:2017-12-31
西餐吃不慣,日韓料理不喜歡?相信很多人對於中餐都是喜愛的,中國人的飲食習慣大多數還是傾向於中國風味,因此,現在也越來越多的人追求享受,不在以往的家裡進行烹飪,而是更習慣一家人歡歡喜喜的...
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發表於:2018-01-17
有句俗語說得好:民以食為天。正如這句話說的:人是一個生命有機體,需要每天補充大量的熱量營養,來能保持人的生命活動。而且現在人們的消費能力日益上漲,所以人們現在並不只是追求填飽肚子了...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料白蘿蔔(一根)羊肉(一斤)輔料鹽(四匙)水(兩大碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨切塊。2、羊肉切片。3、羊油肉切長條。4、鍋里加入少量...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料羊肉(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)花椒(適量)香葉(適量)蔥(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白煮羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨焯水。2、焯水後撈出洗淨準備姜蔥、花椒、香葉。3、...
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發表於:2024-02-01
“羊頭部分的肉油脂少吃起來不膩,尤其是羊臉部分。羊每天不停地吃草,所以臉上的肉質緊實口感很好。羊頭肉可以用來做湯,羊臉肉用來伴著吃是非常棒的。要說養生,羊肉可以冬季食用的最好肉類...
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發表於:2024-01-09
“豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐為補益清熱養生...
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發表於:2023-12-27
“羊肉軟爛,蘸醬食用,特別爽口。”食材明細主料羊腿肉(適量)輔料花椒(幾粒)香葉(幾片)辣椒(適量)鹽(適量)小米椒(適量)蔥花(適量)蒜蓉(適量)香菜(適量)生抽(適量)陳醋(適量)孜然粉(適量)紅油辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
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發表於:2024-02-10
“過了大雪,冬至即到,聖誕節也快到了~在聖誕節這種西洋節日的氣氛中吃點羊肉我也是蠻拼的。要吃點小炒羊肉啦~咩咩咩!冬至吃羊肉是最滋補咯~冬至吃羊肉~羊肉性味甘;具有補益壯陽、禦寒生熱...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料白菜(1顆)輔料燉熟的羊肉(適量)調料蒜末(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)香菜碎(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)白菜燉羊肉的做法步驟1、一顆白菜洗淨先用清水煮一下撈出備...
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發表於:2023-12-27
“清燉的羊排羊骨,把大塊的肉用來煮麵炒菜了,剩下的肉骨燉個蘿蔔湯來吃。”食材明細主料羊肉骨(幾塊)白蘿蔔(250g)輔料胡蘿蔔(小許)清水(適量)調料蔥(半棵)香菜(一棵)泡椒(小許)食鹽(1g)白醋(3g)酸辣(口味)燉...
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發表於:2024-02-25
“雨雪交加的北美,正處於吃燉羊肉的好時節,這道燉羊肉是在國內的舅媽教我做的,不需要繁複的備料過程,只需一包小肥羊火鍋底料就能搞定所有配料。開學前的一天正好碰上雨夾雪,不想出門的一家...
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發表於:2023-12-27
“買了羊裡脊肉,在冰箱裡做了-7度的軟凍,然後手工切成羊肉片。最好浸在燉的豆腐小白菜湯裡浸熟,簡單快捷又營養,適合寒冷的冬天吃。”食材明細主料北豆腐(250g)小白菜(150g)羊肉片(180g)輔料粉條...
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發表於:2024-02-10
“今年是羊年,番茄做了一款又萌又有趣的小羊曲奇來湊熱鬧,這款羊羊曲奇餅乾樣子逗趣可愛,小朋友大朋友都非常喜歡,作為待客小點再適合不過了,一起來看看怎麼做的吧。儲存:常溫密封30天/製作...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料白菜芯(120g)羊肝(80g)輔料食用油(1匙)塔菜(些許)紅椒(半個)調料蔥姜(小許)食鹽(1g)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒羊肝的做法步驟1、取白菜芯,豎著切絲。2、切蔥姜。3...
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發表於:2024-02-24
“羊角豆,又叫“秋葵”、“黃秋葵”,它還有一個美麗的英文名叫“LadyFinger”。羊角豆的營養價值相當高,包含蛋白質、維生素A、B、C,微量元素、鈣、磷、鉀等,屬於低脂肪、低熱量、無膽固醇...
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發表於:2023-12-30
“夏日的羊肉不燉湯了,來點清爽的吃法。”食材明細主料羊腿肉(適量)姜(一塊)輔料小蔥(少許)香菜(少許)幹辣椒麵(少許)味精(少許)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白水羊肉的做法步驟1、羊腿...
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發表於:2024-02-10
“傳統中我們一直視“羊”為吉祥之物,漢字中以“羊”為意符的字均帶有美好的意思,如“美”、“善”、“鮮”、“羞”(原為美味的意思)、“羨”等。明年是就是羊年,用一款可愛的小蛋糕來迎接...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料羊腿肉(適量)輔料薑片(少許)八角(少許)桂皮(少許)香味(少許)花椒(少許)調料料酒(適量)白醋(適量)蘸醬豆腐乳(一塊)糖(少許)醬油(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白切羊肉的做法步...
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發表於:2023-12-28
“天熱,白切羊排爽口不油膩。”食材明細主料小羊排(兩扇)輔料花椒(適量)香葉(幾片)姜(幾片)辣椒(適量)鹽(適量)香菜(適量)蒜蓉(適量)小米椒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)白胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)原味(口...
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發表於:2023-12-29
“煮了一鍋鹽水羊肉放一邊,可以用了做菜。蒜蓉辣醬做好以後,直接搭配白菜拌著吃,味道也超級好。”食材明細主料白菜葉(2塊)羊肉(120克)輔料紅椒(小許)蔥葉(小許)調料蒜蓉辣椒(3湯匙)中辣(口味)拌(工藝)...
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發表於:2018-01-21
羊肉而最傳統最原汁原味的吃法就是燉湯,燉好的羊肉湯就像牛奶一樣白,尤其在冬天的時候,一碗熱騰騰的羊肉湯喝下去,從頭暖到腳,十分舒暢和美味。那麼羊肉湯加羊腦能熬白嗎?一、羊肉湯加羊腦能...
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發表於:2023-12-26
“家常小炒。”食材明細主料小白菜(300g)輔料羊油滋啦(少許)調料鹽(適量)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊油滋啦炒小白菜的做法步驟1、羊油滋啦適量。2、小白菜洗淨改刀。3、炒鍋...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料小白菜(一顆)羊肉片(適量)粉絲(適量)輔料雞湯塊(1個)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉片小白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨2、羊肉片備用3、白菜切塊4、鍋做水...
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發表於:2018-05-17
很多人都喜歡喝牛奶,特別是學生,因為喝牛奶可以長個子,而且還能補充營養物質。不過,現在,在市場上,羊奶也是非常好喝的。那麼,對於羊奶美白嗎,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下...
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發表於:2023-12-28
“收到朋友給買的羊排,分了分,把這塊肉最多的拿媽媽家,做給老爹老孃吃。”食材明細主料羊排(適量)白菜(4片)輔料食用油(半匙)羊肉湯(適量)調料食鹽(2g)雞精(2g)大蔥(1棵)香菜(幾棵)姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一...