火腿開洋粉絲煲怎麼做|火腿開洋粉絲煲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿開洋粉絲煲的做法步驟

• 1、娃娃菜切碎，方便入味。

• 2、粉絲泡軟

• 3、火腿切粗絲，開洋掰小段，方便味道出來

• 4、先放粉絲，再放娃娃菜

• 5、放上開洋和火腿

• 6、加點熬好的老湯。並加點水

• 7、上灶用中火燒開。

• 8、然後用小火燉會，關掉火。繼續燜。

小竅門

記得用藍火燉，紅火會讓鍋變黑。