關於燉雞腿貼餅子怎麼做的知識

“已經入秋了，早晚也是有點冷了。晚上下班的時候，看著滿大街的行人燈火，莫名的懷念起老家的冬天過年時候大雪紛飛，一家人團坐在一起吃一鍋貼餅子燉排骨了。鬆軟的餅配上香氣濃郁的燉排骨，絕...

食材明細主料雞腿（4只）輔料鮮栗子仁（200g）花生油（1勺）調料生抽（1匙）老抽（1匙）白糖（1匙）鹽（適量）花椒粒（少許）八角（1顆）白芷（2片）薑片（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）栗子燉雞腿的做法步驟1、雞腿用水...

食材明細主料玉米麵（130克）茼蒿（85克）火腿腸（2根）雞蛋（1只）輔料無鋁泡打粉（1小勺）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸茼蒿貼餅子的做法步驟1、食材：玉米麵、茼蒿（已清洗）、火腿腸、雞蛋...

食材明細主料玉米麵（200克）白麵（200克）小鯽魚（3000g）輔料白糖（50克）小茴香葉（8片）黃豆醬（250g）八角（兩顆）白醋（50克）生抽（一碗）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鐵鍋魚貼餅子的做法步驟1、第一步將魚收...

“雜糧食品具備“天然、綠色、營養、健康”的品類特徵，越來越受到人們的喜愛。粗糧含有豐富的營養素：小米富含色氨酸、胡蘿蔔素；豆類富含優質蛋白；玉米還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機...

食材明細主料玉米麵（150）麵粉（20克）輔料酵母（2克）清水（120克）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋貼餅子的做法步驟1、玉米麵粉。2、放入麵粉、酵母。3、拌勻。4、倒入清水攪拌均勻。5、蓋上蓋...

“東北鍋貼餅子，營養美味，粗糧細做！”食材明細主料麵粉（150克）玉米麵粉（50克）酵母（2克）泡打粉（2克）糖（適量）輔料溫水（適量）雞蛋（一個）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東北鍋貼餅子的做法步驟1、成品！2...

“每週食用兩至三次粗糧對身體健康十分有益。粗糧裡含有豐富的膳食纖維可清除體內垃圾，其所含的營養成分也要比精細加工過的糧食更為豐富一些，間接還可起到美容的作用。今天用玉米麵做一...

食材明細主料江鯽魚（1條）輔料玉米粉（100克）麵粉（50克）豆腐（1塊）配料幹辣椒（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）蔥姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉魚貼餅...

“玉米麵餅子這樣做，非常煊軟入味，喜歡的小夥伴趕緊做起來吧。”食材明細主料雞塊（1000克）玉米麵（300克）輔料土豆（適量）洋蔥（適量）青辣椒（適量）香菜（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）料汁蠔油（適量）黃豆醬（一...

“上次去郊區玩，吃到的貼餅子很好吃，又想吃了，試著做了一下，效果還不錯”食材明細主料玉米麵（適量）雞蛋（適量）輔料白糖（適量）泡打粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜貼餅子的做法步驟1...

食材明細主料玉米麵（200g）白麵（100g）發酵粉（5g）白糖（20g）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米鍋貼餅子的做法步驟1、溫水加發酵粉，靜置一會，玉米麵和白麵混合，加一點糖，放進水中，揉成麵糰，發酵。2...

“東北盤錦農村鐵鍋燉魚貼餅子，傳承老菜的作坊，延續濃郁的地方口味.......”食材明細主料黃花魚（500g）鹹白菜（200g）白麵（200g）玉米麵（100g）輔料鹽（50）蔥（10）大料（2）姜（10）生抽（20）糖（20）發酵粉（15）鹹鮮（口味）燉（工...

“雞塊、醬汁、蔬菜經過燉煮，香氣撲鼻，湯汁也更加濃郁鮮香，貼制的麵餅沾上湯汁更加入味下飯。”食材明細主料雞（適量）輔料茄子（適量）土豆（適量）杏鮑菇（適量）長豆角（適量）麵粉（適量）玉米粉（適量）黃豆粉（適...

“大雨過後，小溪裡有很多小魚，今天去捉了一些，回來做了這道小魚貼餅子，小魚是真的鮮，這道菜也叫一鍋出，飯菜都有了，充滿煙火氣息的一道美食。”食材明細主料小河魚（15條）玉米麵（300g）麵粉（80g）輔料...

“貼餅子又叫“鍋貼”，是一種常見的地方主食，在北方地區廣為流傳。用玉米麵或小米麵做成，貼在鍋的周圍烤熟的長圓形的厚餅。最早的貼餅子為實心麵餅，隨著時代發展，轉變成類似餡餅的一種主食...

“貼餅子燉魚，一般去農家院經常可以吃到這樣的菜飯一鍋出。有用玉米麵餅子作主食的，也有鍋上粘死麵卷子的。魚的品種不一，以河魚居多。我這款一鍋出，選用的是新鮮小黃魚。餅子的食材也要豐...

“過了一箇中秋節，感覺大魚大肉又吃多了，就想吃點粗糧順順口。雖然平時粗糧也變著花樣吃，比如雜糧饅頭、雜糧麵條、雜糧粥，但還都只充當配角。吃點什麼好吃？一下子就想起了貼餅子、窩頭那粗...

“柴火燒的地鍋，鍋圈貼上玉米麵餅子，想想就流口水。尤其是家裡散養的土雞，肉勁道結實有嚼勁，土豆軟糯香滑，餅子焦脆的殼咬起來嘎嘣脆。享受啊！”食材明細主料土雞（半隻）小土豆（適量）輔料蔥（適量）姜...

“來自老家的小笨雞和猴頭菇，只用了最簡單的生抽和鹽做調料，還原食物本身最真實的味道。”食材明細主料雞（¼只）猴頭菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時...

“用川菜的調味料，製做燉魚，鮮香味太美。”食材明細主料棒棒魚（200g）玉米粉（5匙）麵粉（2匙）輔料蔥（適量）幹辣椒（少許）花椒（少許）豆豉香辣醬（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）川香燉魚...

“記得一次在飯店吃這道菜，坐炕的大鐵鍋，魚的種類很多：鯽魚、鯰魚、白鰱魚、草魚、鯉魚、嘎魚等等，一鍋貼的不光有玉米麵餅子，還有死麵卷子，幾個人圍著一個大炕鍋吃，那叫一個過癮。居家不會買...

食材明細主料麵粉（適量）玉米粉（適量）輔料小蘇打（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貼餅子的做法步驟1、麵粉玉米粉各半，加入適量小蘇打。2、加入適量清水。3、揉成略溼的麵糰。4、貼在...

“從四月初開始，花兒去菜市場採購的時候，就等待著一種野菜的上市。說起來，這種野菜不僅是營養豐富、口感清爽的蔬菜，也是一味良藥，這就是蒲公英。蒲公英的清熱解毒、消腫散結的效果特別好，若...

“早先看中一款菜餡兒餅子，一直懶得行動。再想著蒲公英還可以怎麼吃的時候，一下子便跳了出來。鮮菜不可久存，不想動也得動。其實就是蒲公英雞蛋餡兒的玉米餅子。粗玉米麵兒，沒有細的，而且也...