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卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做

欄目: 私房菜 / 釋出於: / 人氣:2.3W
卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做

月亮船呀月亮船,
載著媽媽的歌謠,
飄進了我的搖籃,
淡淡清暉瀅瀅照,
好像媽媽望著我笑眼彎彎。
月亮船呀月亮船,
載著童年的神祕,
飄進了我的夢鄉,
悄悄帶走無憂夜,
不知不覺靠近了青春岸。
月亮船呀月亮船,
載著一個小小心願停泊在枕邊。
月亮船呀月亮船,
載著一個小小心願停泊在心間~~~
在我們每個人的成長道路上都要經歷許多的磨難與挫折,不同的喜怒哀樂,與此同時,也會在心靈的某個角落悄悄地生起一個小小的心願,但它也會隨著歲月的流逝而漸漸凋零,又重新生根發芽記下來年的希望!

食材明細

主料
  • 糯米粉 (200克)
  • 南瓜泥 (175克)
  • 豆沙餡 (適量)
輔料
  • 澄粉 (100克)
  • 白糖 (15克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

卡通月亮船的做法步驟

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第2張

    1、南瓜切塊上蒸鍋。蒸熟後去皮。

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第3張

    2、準備好糯米粉和澄粉,南瓜趁熱放入白糖,用勺子壓成泥。

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第4張

    3、糯米粉和澄粉混合,倒入南瓜泥。(南瓜泥不要一下倒入太多,視麵糰情況酌情新增)

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第5張

    4、和成光滑的麵糰。

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第6張

    5、取一半面團壓扁。

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第7張

    6、放入開水鍋裡煮至漂浮起來成透明狀。

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第8張

    7、撈出瀝乾水分,和生麵糰混合。

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第9張

    8、揉成光滑的麵糰。(這樣做麵糰非常有韌性,不會裂開。)

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第10張

    9、豆沙餡團成10克左右的小圓球備用。

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第11張

    10、取28克左右的麵糰按扁,放上豆沙餡,用虎口向上推著包起來收口捏緊。

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第12張

    11、放入抹油的餅乾模具中,用刮板壓平,去掉多餘的邊角然後脫模。

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第13張

    12、取一小塊麵糰放入一丁點的可可粉揉成細長條,用竹籤協助沾上月亮的眼睛和嘴巴。

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第14張

    13、取5克左右面團揉成小圓球,頂端用竹籤壓出兩個小孔,可可麵糰搓細長條按扁,一分為二。

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第15張

    14、放入小孔內,做小熊的耳朵。

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第16張

    15、可可麵糰搓圓條一分為二。

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第17張

    16、放到兩邊做胳膊。

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第18張

    17、可可麵糰搓細長條沾上做眼睛和嘴巴。

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第19張

    18、或者是小圓片狀,做眼睛和嘴巴。

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第20張

    19、面片擀成薄片,用星星狀模具刻出數個小星星。

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第21張

    20、依次做好放入抹油的盤子裡,蒸鍋水開後,放入蒸8分鐘。出鍋後把小熊擺放到月亮上即可。

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第22張

    21、月亮船呀月亮船,載著媽媽的歌謠~~~

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第23張

    22、好像媽媽望著我笑眼彎彎~~~

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第24張

    23、載著童年的神祕,飄進了我的夢鄉~~~

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第25張

    24、悄悄帶走無憂夜,不知不覺靠近了青春岸。

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第26張

    25、月亮船呀月亮船,載著一個小小心願停泊在枕邊。

  • 卡通月亮船的做法 卡通月亮船【創意甜點】 卡通月亮船怎麼做 第27張

    26、月亮船呀月亮船,載著一個小小心願停泊在心間~~~

小竅門

所需食材某寶有賣,澄粉又稱澄面、澄粉、汀粉、小麥澱粉。是一種無筋的麵粉,成份為小麥。可用來製作各種點心如蝦餃、粉果、腸粉等。南瓜泥含水量很大,不要一下加太多了,攪拌的時候視情況酌情新增。白糖用量可隨個人喜好適量新增。豆沙餡根據個人喜好可替換其他的。