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發表於:2024-02-25
“好久沒有吃過刀切的小饅頭了,在家做起一口一個就會滿足的小饅頭”食材明細主料麵粉(350克)燕麥片(30克)輔料酵母(2.5克)煉乳(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香燕麥小饅頭的做...
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發表於:2024-02-25
“我是北方人,麵食吃的比較多,家的麵食大多數都是自己動手做。今天這個小饅頭是為吃早餐準備的,蒸的比較小巧,而且還添加了燕麥片、鮮牛奶,營養更加均衡,入口帶著淡淡的奶香,暄軟香甜,很受孩子...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(300g)全麥粉(100g)輔料奶粉(20克)糖(10克)鹽(1小匙)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香全麥饅頭的做法步驟1、先將酵母放入部分牛奶中攪拌讓其恢復活性。再將所有材...
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發表於:2024-01-09
“健康不平凡,燕麥是一種低糖高能量的食品,降低膽固醇,控制血糖,改善便祕!一般人群都能食用,這款健康饅頭大家可以作為早餐跟晚餐的首選,做起來吧!”食材明細主料中筋麵粉(600克)燕麥(100克)純牛奶...
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發表於:2023-12-30
“活白喧軟。”食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)輔料燕麥粥(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥饅頭的做法步驟1、燕麥粥溫熱,倒入適量發酵粉。燕麥粥要稠一點兒。燕麥少的話可以...
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發表於:2024-02-25
“饅頭作為北方的餐桌上日常主食不可或缺,因此常變幻一些花樣,會讓家人吃得更美味,更健康。”食材明細主料中筋粉(200克)輔料燕麥(50克)奶粉(15克)配料酵母粉(1小勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單...
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發表於:2024-02-29
“問題饅頭的出現,更堅定了我要自己做饅頭的信心。為的是自己和家人的健康。美食天下,達人云集,是自己學習的好地方,跟著高手學,豐富自己的生活,提高了自己的手藝。這款雙色饅頭,用的紫薯,顏色...
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發表於:2024-01-11
“這款加了燕麥片和紅棗的饅頭有淡淡的燕麥香和紅棗的香甜味,當早餐主食很不錯,非常的有營養,。做成迷你的小饅頭可以給小朋友當零食吃。想要吃出紅棗的顆粒感可以不用打碎,直接切成丁揉到...
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發表於:2023-12-30
“老佛爺要烤饃吃,晚上沒事給她發麵做烤饃。揉好面的時候想再發一份南瓜饅頭吧,找了燕麥和牛奶來搭配,不用水發麵哦,就用牛奶。”食材明細主料牛奶(480克)燕麥(3份)南瓜(600克)麵粉(適量)輔料酵母(5...
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發表於:2024-02-10
“饅頭,鄰居阿姨給了我一大袋。雖說早餐可以解決了,但是對於一個吃貨來說,幹啃饅頭多無趣。要做一個懂得吃的吃貨,就會將饅頭切片,放點自己愛吃的輔料,一秒鐘變成了中式披薩,給自己多一個理由...
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發表於:2023-12-31
“今天的這個饅頭我就是用山藥來和的面,沒有用水,用的全牛奶,牛奶是潤膚補鈣的好東西,正好和山藥的功效互補,所以,整體下來,今天的饅頭營養很全面。味道當然也是好得不得了。我們蒸饅頭一般用...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麥芯粉(適量)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥香小饅頭的做法步驟1、材料如下。2、和成麵糰後自然發酵。3、分成劑子後,揉成長圓形。4、靜靜的繼續發酵。5...
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發表於:2024-03-01
“做這個饅頭是看了老楊的方子,覺得很好也就做了。本來是週六做的,結果饃還在鍋裡,家裡打電話有急事就趕了回去,我是站在鍋旁邊數著時間做的。饃出鍋了直接放在案板上就走了,饃在案板上放了...
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發表於:2024-02-10
“【蛋皮燕麥飯糰】抓一團塞進口的快樂,小朋友可以一起參與的美食料理。”食材明細主料燕麥飯(300g)雞蛋(一個)輔料即食海苔(適量)鹽(少許)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮燕麥飯糰的做...
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發表於:2024-01-11
“上班特別困?工作效率都降低了?不如先解放一下你的雙手,釋放一下你的頭腦,喝一杯咖啡,來款好吃又健康的零食。”食材明細主料玉米澱粉(150g)低筋麵粉(30g)輔料泡打粉(2g)奶粉(25g)玉米油(30g)細砂糖(3...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料麵粉(400克)牛奶(250ml(一瓶))酵母(4克)桂格燕麥(70g)輔料糖(95g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥牛奶饅頭的做法步驟1、先來個食材大合照哈2、把牛奶直接倒入麵包機,3、再放入...
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發表於:2024-02-28
“一款很可愛的小點心,無論是大人打發休閒,還是寶寶用來磨牙,都是十分不錯的。無防腐無新增,製作簡單、健康營養,有蛋香、有奶香,造型小巧,口感鬆脆。”食材明細主料馬鈴薯澱粉(140克)輔料低粉(2...
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發表於:2024-01-01
“小麥胚芽黑燕麥能降低膽固醇,經常食用可預防心腦血管病,能清除多餘的自由基,抗衰老。”食材明細主料小麥胚芽黑燕麥片(100克)普通麵粉(200克)輔料酵母(3克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2018-12-14
今天給大家推薦的是這一款奶香四溢的奶香南瓜饅頭。製作的步驟也是比較簡單的,所需食材也就是南瓜、奶粉、糖之類的,製作出來的小饅頭既可以作早餐也可以當作小零食,讓你吃完了還想吃,各位...
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發表於:2023-12-30
“這樣的饅頭,相對熱量低但營養更豐富。”食材明細主料牛奶(720克)麵粉(720克)燕麥片(4包)輔料乾麵粉(200克)酵母(2克)調料無(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶燕麥饅頭的做法步驟1、取牛...
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發表於:2020-12-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:500牛奶:250即食燕麥:100輔料酵母粉:3具體步驟1.原料。2.牛奶溫一下,不要燙手,手能感覺溫度即可,融化酵母,加面,燕麥...
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發表於:2024-02-10
“黑全麥麵粉,富有營養,含澱粉、脂肪和蛋白質、維生素B和磷、鉀等微量元素,做成饅頭非常適合老人和孩子及疲勞人士補血補充能量!這裡我自創了一種速凍饅頭的方式,一次稍微多做一點,放入冰箱...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料即食燕麥片(35克)樂口福(2勺)牛奶(250毫升)輔料綿白糖(1勺)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)樂口福牛奶衝燕麥片的做法步驟1、食材:即食燕麥片、樂口福、牛奶、綿白糖。2、在即...
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發表於:2024-01-05
“這幾天家裡人來人往,蒸一鍋大饅頭沒吃完,剛好收到燕麥片快遞,於是將剩饅頭切條,裹上蛋液蘸上燕麥片入鍋一炸,粗細搭配的一份快手早餐來了,外焦裡軟,又香又酥,兩個大饅頭上桌一搶而空,好吃又補...
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發表於:2018-10-11
小籠饅頭,它是由豬肉餡做的。平常吃的小籠饅頭都是綿軟的麵皮,有點吃膩了。最近想換換新口味,如果有小夥伴跟我一樣的想法,那就來跟我一起做這款灌湯小籠饅頭吧!每吃一口,滿口都是濃濃的湯汁...