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發表於:2020-02-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肋排:2斤輔料鹽:少量糖:一點醋:一小勺黃酒:一小勺老抽:兩勺烤肉醬:一盒具體步驟1.排骨用兩勺老抽、少量的鹽、一點糖、一...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料油麥菜(適量)鵝肝(適量)輔料蔥花(適量)蒜蓉(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)辣鮮露(適量)生抽(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生焗油麥菜的做法步驟1、鵝肝要選顏色淡一點的,顏色...
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發表於:2020-01-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹽:少量糖:適量醋:一小勺黃酒:一小勺輔料具體步驟1.排骨用兩勺老抽、少量的鹽、一點糖、一小勺醋、一小勺黃酒塗抹均勻後...
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發表於:2020-10-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:400輔料大蔥:1節紅尖椒:6個鹽:適量姜:1塊油:適量蒜葉:4根料酒:適量具體步驟1.基圍蝦從背部用剪刀剪開,用牙籤去除...
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發表於:2023-12-28
“菜無定式,烹無定法,喜歡就點個關注吧,做菜不易,感謝支援!”食材明細主料鵝肉(一塊)輔料蔥段(適量)薑片(兩片)調料炊鵝醬(兩勺)料酒(適量)生抽(適量)老抽(兩滴)雞精(少許)鹽(少許)香油(適量)醬香(口味)焗(工藝)廿分...
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發表於:2024-02-28
“豉油王是廣東人炒菜時經常用到的一種調料,用來燜炒煎焗各種材料。不過,這個豉油王市場上可沒得賣,基本都是自己調製出來的,比一般的生抽要濃,比老抽要鹹點。用料最好用上等的頭抽醬油,老抽...
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發表於:2024-01-04
“最近做了一系例的牛油果美食、怎麼吃都喜歡、哈哈⋯”食材明細主料牛油果(1個)輔料聖女果(3個)馬蘇裡拉芝士(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焗牛油果的做法步...
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發表於:2024-02-26
“牛油果是非常有營養的熱帶水果,每次買回之後總想著變換花樣嘗試不同的做法,讓女兒多吃點,除了做奶昔做飲料,做沙拉之外,這個焗烤的方式也不錯,加了蝦仁進去蛋黃醬的香味和牛油果本身的奶油...
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發表於:2024-01-07
“牛油果焗蛋、好吃看得見(^з^)-☆牛油果的果實是一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素。”食材明細主料牛油果(1個)輔料鵪鶉蛋(2...
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發表於:2024-02-24
“這個夏天實在太熱太熱了,很多時候都不想動明火來做飯。今天雨兒介紹一道用家裡的小電器就能搞定的肉菜,奶油蒜蓉焗蝦。話說懶人也有懶辦法,所有的食材準備好,料汁調好也就2分鐘的事。一...
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發表於:2024-02-05
“前幾天買了些雞翅回來,一直被我放在冰箱裡凍著,昨天好不容易有時間就做了這道菜,本來到打算做鹽焗雞翅的,可是要等到第二天才可以吃,就沒焗的了,改成油焗的也很好吃呢,味道很好呢!”食材明細...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料生蠔(8個(重約800克))蘭花(10克)香芹(10克)輔料色拉油(800克)脆漿(30克)豉油(100克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉油皇焗生蠔的做法步驟1、生蠔洗淨外殼,用西餐刀插入殼內,使勁將殼...
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發表於:2024-01-11
“自從吃了一回黃油焗龍蝦之後,那Q彈的口感、鮮甜的味道就一直在我腦海裡揮之不去,每次一想起來,感覺都控制不住自己的口水了~自那以後,我就開始不停地翻看各種菜譜,研究黃油焗龍蝦的做法,皇...
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發表於:2024-01-04
“簡單方便!嫩滑香口!”食材明細主料鴨(4份1只)醬油(適量)米酒(適星)鹽焗雞粉(適量)香菜(適量)輔料無(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬油鹽焗鴨的做法步驟1、準備材料,鴨洗淨!2、放調料醃製數...
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發表於:2024-01-27
“紅薯也叫地瓜,不僅好吃還很有營養,以前都是烀著吃,蒸著吃,偶爾也炸著吃,自從有了這個烤箱,可以自己在家烤地瓜吃,今天還做了這個奶油芝士焗紅薯,哈哈~越來越升級上檔次啦~加入美食天下,生活上...
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發表於:2024-03-01
“吃慣了大蝦的紅燒,清蒸,今天想改良一下,用黃油來做,喜歡聞西餐廳的奶香味道,不知我做的奶油焗大蝦味道如何呢?”食材明細主料基圍蝦(300克)洋蔥(半個)輔料奶油(60克)鹽(5克)糖(3克)生粉(適量)料酒(適量)...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料菌菇(50G)輔料培根(少許)配料黃油(50g)馬蘇裡拉乳酪(50g)麵粉(25g)馬蘇裡拉拉絲(25g)鹽(少許)味精(少許)胡椒粉(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油焗菌的做法步驟1、將菌菇清水衝...
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發表於:2024-01-28
“上班族的早餐通常都是簡單而將就的往往用一片面包就隨意打發了但是,早餐幾乎是一天中最重要的一頓飯你應該稍微花一點點時間放在早餐上走心地犒勞自己這一天的忙碌今天我們就獻上一個...
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發表於:2024-01-07
牛油果焗蛋的做法">牛油果焗蛋牛油果焗蛋怎麼做"title="牛油果焗蛋的做法牛油果焗蛋牛油果焗蛋怎麼做">牛油果焗蛋的做法"/>“牛油果作為風靡全球的網紅水果,不僅僅是因為營養豐富...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料白飯(適量)鮮菇(適量)絞肉(適量)玉米(適量)輔料青花菜(1躲)配料乳酪(半碗)白醬(4匙)高湯(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇鮮肉奶油焗飯的做法步驟1、香菇切丁與絞肉玉米下鍋同...
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發表於:2024-02-10
“我摯愛的蝦,配上蒜蓉和黃油,暖暖的融合在一起~~~~~~~軟糯的蝦肉,焦香的味道,讓我怎能停得住口*@*^*@*”食材明細主料蝦(10支)黃油(10g(butter))大蒜(5瓣(garlic))輔料食鹽(5g(salt))黑胡椒(5g(blackpeppe...
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發表於:2024-03-01
“特點:突出食材的原汁原味。製作:把蝦夷扇貝水,鍋內放牛油、蒜、元蔥米粉香後加入高湯調味,加入調味料調味後澆淋在蝦夷扇貝上即可。TASTE:黃油經蒜茸爆香後,與貝肉一同呈現,貝肉香滑腴美,奶...
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發表於:2024-02-24
“沒有吃醬油雞很久了,今天就做了”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料薑末(適量)青瓜片(適量)配料醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽焗醬油雞的做法步驟1、把雞洗淨斬件(我買的是...
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發表於:2024-02-23
“老公愛吃龍蝦,小女兒喜愛奶香,我喜歡熱騰騰冒著奶泡的幸福感覺。”食材明細主料大龍蝦(1個)淡奶油(100ml)乳酪絲(2匙)(適量)輔料橄欖油(1匙)黃油(3克)檸檬汁(3克)蒜(3克)鹽(1茶匙)胡椒(1克)白葡萄酒(1茶匙)奶...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料鮮蝦(50g)牛油果(50g)酸奶(30g)芝士碎(適量)輔料精鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)黃油(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛油果焗蝦的做法步驟1、鮮蝦去殼開背。2、加精鹽、料酒、...