關於蝦丸冬瓜湯的知識

“想做蝦丸，又覺得蝦不夠多，取了一些豬肉放進來，還別說，又鮮又香，比單純的肉丸和蝦丸都好吃。”食材明細主料蝦（幾個）肉糜（跟蝦肉一樣的多）冬瓜（半個）冬瓜湯材料食用油（小許）純淨水（適量）食鹽（2g）雞精（1g...

“特氟龍好煮義連結：”食材明細主料魚丸（5個）冬瓜（1塊）蝦皮（1小撮）輔料姜（2片）蔥（1顆）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮魚丸冬瓜湯的做法步驟1、準備材料。2、蝦皮洗淨冬...

“天熱沒什麼胃口，這道湯簡單、開胃、老少咸宜”食材明細主料瘦肉（200克）冬瓜（200克）輔料蔥花（20克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸冬瓜湯的做法步驟1、肉裡要加贛州特有的薯粉，很Q！2、...

“非常家常的一個菜。”食材明細主料冬瓜（適量）豬肉餡（適量）輔料粉絲（適量）調料醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“這是昨晚的一個小湯，天氣越來越熱，心情也難免煩躁，我們年輕人都熱得不想出門，何況奶奶年齡大了只怕是更覺得煩悶，我說天氣這麼熱，我給熬個銀耳湯喝吧，結果奶奶說最近不想喝銀耳湯了，好吧，那看...

“寒冷的天氣最適合一碗熱氣騰騰的湯來暖身，冬瓜魚丸湯是最好的選擇，清淡鮮美，低脂營養。”食材明細主料冬瓜（500克）魚丸（200克）香蔥（2棵）輔料香油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料蝦仁（150g）冬瓜（200g）輔料蔥姜水（適量）薑片（適量）蔥段（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燒蝦丸的做法步驟1、蝦仁浸泡洗淨，...

“某日，在火鍋店吃剩下的丸子打包帶回家放到冰箱冷凍，肉的、蝦的、魚的，不同的丸子混在一起，也記不得是什麼丸子了，算雜丸子吧。買了冬瓜，將丸子從冰箱取出解凍，切塊冬瓜一起煮煮，很不錯的雜丸...

食材明細主料冬瓜（1塊）魚丸（150克）幹大蝦（5-8個）輔料姜（3片）胡椒粉（1小勺）油（適量）蔥（片）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁冬瓜魚丸湯的做法步驟1、幹大蝦提前用冷水泡上20分鐘；2、燒熱鍋，...

“清淡爽口，湯味鮮美，肉丸軟嫩，老少皆宜。”食材明細主料肉餡（400g）冬瓜（400g）輔料生抽（1勺）胡椒粉（1匙）芝麻油（1勺）蔥姜水（適量）花雕酒（2匙）蔥花（隨意）鹽（1匙）香菇精（少許）食用油（少許）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿...

食材明細主料冬瓜（適量）豬肉丸（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）香菜（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丸冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片備用。2、提前...

“多吃冬瓜益處多，自從懷孕後沒胃口，就喜歡吃些青菜類的，所以冬瓜就是首選。既營養又可以預防孕期血糖高，自己在家做來嚐嚐，味道還真不錯”食材明細主料冬瓜（500）肉餡（250克）小蔥（2棵）香菜（2棵）輔料...

“蝦皮和肉丸完美結合，使冬瓜湯味道更加濃郁。”食材明細主料豬肉末（2-3兩）冬瓜（適量）蝦皮（一勺）蟲草（適量（選用））輔料油（適量）蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“牛肉是優良的高蛋白食品，營養豐富易於被人體吸收，含大量蛋白質，少量脂肪，還含鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、煙酸，及少量維生素A等。保健功效性平，味甘。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養...

“自己做的魚丸，鮮美Q彈，存放在冰箱裡，隨吃隨取。買回冬瓜，搭配魚丸，又撒些豌豆，煲出好喝健康的湯。”食材明細主料魚丸（300g）冬瓜（350g）豌豆（80g）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料豬肉（1塊）冬瓜（1片）輔料小蔥（4根）雞蛋（1個）玉米澱粉（1勺）香菜（1棵）調料生抽（1勺）料酒（1勺）鹽（2匙）白糖（1匙）黑胡椒粉（2匙）香油（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜丸子湯的做法步驟1、豬肉...

“酥香的素丸子，軟糯的冬瓜球，配上粉絲蝦皮，便成冬日裡一碗暖胃酸湯。”食材明細主料素丸子（適量）冬瓜球（適量）輔料胡蘿蔔球（適量）粉絲（一捆）香蔥碎（適量）薑末（適量）香菜碎（適量）小米椒（1個）生抽（適量）香油（...

“連著吃火鍋和大骨湯一段時間想吃些清淡些的了。”食材明細主料豬肉（200克）冬瓜（500克）輔料姜（1塊）大蒜（1個）生抽（1匙）豬油（1匙）鹽（1匙）香蔥（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜丸子湯的做法步...

“春天說來就來了，天氣也漸漸乾燥起來。尤其是剛過完年，熬了夜，還吃了大魚大肉，緊接著上班了，這身體不免有些燥氣，有時會眼睛發乾發緊，胃口也不太好。所以清熱祛火很重要。吃得太素，不能應付繁...

食材明細主料魚丸（200g）冬瓜（150g）海米（10g）蔥（1段）姜（2片）輔料芝麻油（5g）鹽（1g）胡椒粉（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜魚丸湯的做法步驟1、備好所需食材；冬瓜去皮切片，洗淨，海米提前一小時浸泡...

食材明細主料蝦丸（適量）東瓜（適量）輔料海虹（適量）嫩海帶（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦丸海帶湯的做法步驟1、45g蝦仁剁成蓉與35g豬肉餡混合，加入1勺料...

食材明細主料冬瓜（1塊）豬肉餡（3兩）蝦皮（1碟）輔料生抽（10ml）白糖（5g）蔥（1段）姜（3片）香油（少許）澱粉（1勺）原味（口味）未知（難度）冬瓜蝦皮肉丸湯的做法步驟1、肉餡準備，冬瓜切塊，蔥姜切末2、肉餡中加入生抽，白糖，蔥姜...

食材明細主料肉餡（250克）雞蛋（1個）冬瓜（500克）香菜（2棵）輔料鹽（2勺）雞精（1勺）姜（1塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜丸子湯的做法步驟1、肉餡放碗裡，放入雞蛋、鹽。2、順時針攪拌均勻。3、冬瓜...

食材明細主料冬瓜（600克）食用油（1勺）肉餡（150克）蝦仁（8個）輔料醬油（1勺）姜粉（5克）鹽（10克）料酒（1勺）胡椒粉（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁肉丸冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮，切成片。蝦仁解凍...

“清新可人的一道冬瓜蝦仁肉丸湯，大家都來做做看，真的很好喝的。”食材明細主料豬肉（150g）蝦仁（80g）冬瓜（250g）薄荷（5g）輔料鹽（少許）醬油（半勺）花生油（1勺）生粉（1勺）料酒（半勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普...