關於幹原的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘製作麵糊-曲奇餅乾原主要是由麵粉搭配雞蛋牛油和不同的配料製作而成。甜點之中的牛油的營養物質比較多，許多糕點都用...

食材明細主料野生對蝦（10只）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味對蝦乾的做法步驟1、對蝦化凍。2、洗淨。3、從第三節蝦節挑出沙線。4、放蒸鍋。5、中火蒸20分鐘。6、烤盤鋪上錫紙。7...

“杏子成熟的季節，烘乾杏子吃一下~”食材明細主料新鮮杏子（1000克）輔料清水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味烘乾杏脯的做法步驟1、準備食材2、把杏子洗淨3、晾乾表面水分4、...

“原汁原味，就一個字——鮮”食材明細主料蠣蝦（適量）輔料花椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味幹鍋蠣蝦的做法步驟1、少許油熱鍋，這樣更香（也可以不加，鍋熱直接倒入蠣蝦）...

“做過燕麥蘇打，再試試原味蘇打，果然這個包了油酥的蘇打更酥脆哈~”食材明細主料麵粉（130克）輔料綠茶油（35克）小蘇打（1克）酵母粉（5克）水（適量）配料鹽（2克）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味蘇...

食材明細主料低筋麵粉（125g）黃油（60g）細砂糖（35g）輔料牛奶（15g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味餅乾的做法步驟1、黃油切小塊軟化後，加入細砂糖，用打蛋器打發至體積蓬鬆，顏色變淺。2、加入...

“原味曲奇餅乾食譜來了，需要的拿！”食材明細主料黃油（135g）低筋麵粉（180g）白砂糖（65g）雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味曲奇餅乾的做法步驟1、備齊材料。2、黃油提前2小時解凍打...

“冬天是否嘴巴根本停不下來，總想找零食。去了一趟超市，想買紫薯幹吃，一看，這麼貴，還有防腐劑。於是轉戰到菜市場買紫薯，自己做紫薯幹。自己做的紫薯幹非常健康、綠色的零食。”食材明細主料...

“經過探討，一致認為，餅乾是適宜用來贈送的點心。歲末年初，正是往來贈答的時節，家裡的現貨已經送完了。趕緊準備兩道餅乾，以備不時之需。原味奶酥餅乾，孟老師的方子。選了一個小花嘴，可是花紋...

“我家少爺一年沒回家了，原來還擔心寒假要就地過年來的。這幾天學校又說可以回家過年，估計還有一週我就可以見到兒子啦。給他做點零食備著。”食材明細主料豬肉（3斤）輔料蔥（小許）姜（適量）調料...

“小時候最愛吃趣多多裡的餅乾豆豆，會把豆豆咬下來先吃掉，想想也挺有意思的。長大了熱愛烘焙的我才知道原來趣多多自己做原來那麼簡單，基本上就是把所有準備好的食材混合一起，放入烤箱裡烤...

食材明細主料低粉（200克）紅曲粉（3克）黃油（125克）雞蛋（一個）輔料糖粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味心形餅乾的做法步驟1、黃油軟化與糖粉混合2、打入一個雞蛋攪拌均勻3、低粉倒入與...

“此品用來燉肉或燜肉，吸入肉汁，與肉想配，相得益彰。”食材明細主料圓蘿蔔（約420克）輔料海鹽（1湯匙）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）原味蘿蔔乾的做法步驟1、削皮，切成片，吹至兩邊表面乾爽。2...

“曲奇餅乾簡單好吃成功率極高，特別適合新手烘培。”食材明細主料無鹽黃油（130g）糖粉（60g）蛋清（30g）低筋麵粉（90g）高筋麵粉（70g）鹽（1.5g）輔料杏仁粉（25g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）原味曲奇餅...

“這款曲奇純手工製作，只有幾種原料，越簡單的東西，吃起來沒有其他另外的味道，而且是健康的不二選擇，寶寶孕婦都是可以吃的曲奇，陸續會推出很多種曲奇的做法，請大家多多關注。”食材明細主料安...

食材明細主料黃油（140克）低粉（280克）雞蛋（一個）輔料糖粉（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）原味餅乾的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、黃油提前軟化，加入糖粉，攪拌均勻至顆粒。打發...

現在的食物越來越多，我們可選擇的範圍也是越來越多，很多小夥伴在吃的方面非常講究，總是挑選一些比較不常見的零食來吃。我們平時在超市裡面經常會看到乾果區，那麼很多小夥伴就會有疑惑乾果...

“接到做餅乾的任務，第一時間想到的就是這酸奶餅乾。早就想做酸奶餅乾了，只是一直似乎沒有想吃餅乾。好不容易有做餅乾的需要了，冰箱裡也正好有酸奶，那就來滿足下這個存留好一段時間的小心...

“北京市場目前剛上市的一種短長茄，有些類似日本茄子，質地很嫩，形狀也漂亮，很適宜製作西餐的焗茄子。今天，就用這秋季剛上市的小茄子，製作一款義大利風味的菜餚“乾酪焗釀原茄”，具體制作如下...

“不加糖，好吃，香酥的蘇打餅乾馬上就要過年了這個蘇打餅乾肯定適合你在過年時候作為一種年貨來擺放蘇打餅乾好吃還易消化吃起來酥脆也是我從小到大都特別喜歡的一個餅乾你們也喜歡吧！事不...

“小傢伙不吃辣，所以就沒放什麼多餘調料，保留香乾的薰香味”食材明細主料香乾（適量）三層肉（適量）韮菜（適量）蒜沫（適量）紅尖椒（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原...

食材明細主料無鹽黃油（100g）低筋麵粉（210g）純牛奶（50g）食用油（60g）糖粉（70g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味曲奇餅乾的做法步驟1、準備好所需材料。2、放入提前軟化好的黃油，糖粉，...

“買了個大芒果，一時來不及吃，又怕放壞了，就想試試做芒果乾。味道真是好啊，可惜太少了。羨慕原產地的”食材明細主料澳芒（一個）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原汁原味芒果乾的做法步驟...

食材明細主料豆角（500克）輔料蔥（適量）蒜（適量）五花肉（100克）花椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味乾煸豆角的做法步驟1、五花肉切小塊，豆角洗淨分段後，用開水煮八成...

“原汁葡萄乾麵包葡萄的前世今生。用美樂葡萄汁做一道葡萄乾麵包。當葡萄汁與葡萄乾在麵包中相遇，有木有今人見古人的穿越感？葡萄汁隱藏在麵包中，只有那略略發灰的顏色，尚可推斷它的存在。...