主料
輔料
具體步驟
1. 把雞蛋打散,加上涼白開,比例1:2.5
2. 加適量鹽,用保鮮膜把碗蒙上
3. 上蒸鍋蒸10至20分鐘,注意留一點縫隙 別蓋死叻。
4. 起鍋,從碗沿滴入橄欖油 醬油 撒上蔥花。啦