關於蝦仁燒肉的知識

“婆婆從山裡出來很少吃蝦，不太會吃，所以把買回來的蝦分兩種煮法，一種白灼年輕人吃，一種就是蝦仁燒五花肉啦，老人孩子都能吃，不用剝殼，味足，挺方便！”食材明細主料蝦（15只）五花肉（150g）輔料姜（適量）蔥...

“夏日天氣炎熱，蒲瓜清淡可口，加入蝦仁同燒更是美味。”食材明細主料幹蝦仁（適量）蒲瓜（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燒蒲瓜的做法步驟1...

食材明細主料圓茄子（兩個）蝦仁（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）香菜（適量）鹽（適量）白糖（適量）八角（適量）玉米油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燒茄子的做法步驟1、蝦仁去蝦線洗淨切...

食材明細主料蝦仁（250克）輔料蒜（適量）青紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）配料生抽（1勺）老抽（半勺）白糖（1小勺）香油（少許）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乾燒蝦仁的做法步驟1、用刀在蝦仁背上劃一刀，取出沙線...

“冬瓜，一年四季都有。夏季吃清熱解暑，秋冬季吃冬瓜，也可以護腎利尿、降脂減肥，秋冬季人們習慣於貼膘，肉類吃得多，這時不妨適當的吃點冬瓜，可以去脂、美容，冬瓜中含有的油酸、膳食纖維和硒，對美...

食材明細主料豆腐（半塊）蝦仁（少許）輔料蒜姜蔥（少許）尖椒（半個）調料料酒（少許）胡椒粉（少許）生抽（2勺）老抽（半勺）豆瓣醬（少許）水（少許）鹽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁燒豆腐的做法步驟1、備好食...

“牛牛買了個漂亮的厚蛋燒的鍋，於是嘗試著做了鮮蝦厚蛋燒，再配上蝦仁，又是一個不錯的減肥餐”食材明細主料鮮蝦（500g）雞蛋（2個）輔料生薑粉（少許）黑胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“家常下飯菜。”食材明細主料白菜（適量）鮮蝦（適量）調料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁燒白菜的做法步驟1、主要原料。2、白菜洗淨切塊備用。3...

“在疫情還沒有解除的時候，我宅在家中做美食。今日，我做了一道蝦仁燒麥。”食材明細主料餃子皮（500克）糯米（100克）豬精肉（50克）雜拌菜（50克）鮮蝦仁（20克）香菇（30克）輔料食鹽（半勺）蔥花（適量）生抽（1勺）蠔油（1...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）鹽（適量）牛奶（20g）黃油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁厚蛋燒的做法步驟1、碗中打入三個雞蛋。2、胡蘿蔔和蝦仁切碎。3、把蝦仁和胡...

“又一道減肥菜，好吃不長肉！”食材明細主料南瓜（半個）蝦仁（八個）輔料香菜（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）五香粉（一勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁燒金瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片2、蝦仁洗淨...

食材明細主料蝦仁（適量）毛豆（適量）輔料蒜片（適量）鹽（適量）玉米油（適量）料酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燒毛豆的做法步驟1、青蝦解凍去頭去蝦線洗淨備用。2、胡蘿...

“這一陣子，養殖蝦大量上市，茄子也是當季的食材。這兩樣做一道蝦仁燒茄子，正是當季的美味。”食材明細主料圓茄子（適量）蝦仁（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味...

食材明細主料海蝦（適量）冬瓜（1塊）輔料蠔油（1大勺）蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）醃料料酒（1勺）胡椒粉（適量）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁燒冬瓜的做法步驟1、海蝦去殼，去蝦線，洗淨；冬瓜去皮切...

食材明細主料蝦仁（適量）豬肉餡（適量）玉米粒（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料花米（適量）麵粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁燒賣的做法步驟1、豬肉餡中入蔥薑末，胡椒粉，醬油，鹽，香油，色拉油...

“買了點菠菜原本是要做湯的，不過忘記買肉餡了...改吧~想起婆婆給做的蝦仁菠菜，行！就做那個吧，不過婆婆做的是油焯的，費油而且油變色不好看...咱做個少油的吧！”食材明細主料蝦仁（適量）菠菜（一...

食材明細主料蝦仁（120g）豌豆（70g）胡蘿蔔（70g）菠蘿（70g）雞蛋（1個）輔料蔥白（適量）大蒜（適量）澱粉（2大勺）配料花生油（適量）番茄醬（3大勺）四川豆瓣醬（1小勺）蛋黃醬（2大勺）料酒（2大勺）醋（1小勺）胡椒粉（少許）味精（15粒）鹽（適量...

食材明細主料蝦仁（適量）輔料蜂蜜（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）照燒蝦仁的做法步驟1、準備新鮮蝦仁。2、放入蒜末和少許料...

““冬之戀”這道菜名字的好有意境，浪漫情懷我又演繹出了冬之戀系列之“四季情愫”。冬瓜和蝦結合，我個人探索出冬和夏（通蝦）的愛戀，菜美、味美、意境美、寓意美，使我一下想起女兒課外閱讀的...

食材明細主料豆腐（1盒）蝦仁（100克）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）蒜蓉辣椒醬（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燒豆腐的做法步驟1、所有食材。2、蝦仁洗淨瀝乾水份，放入...

“冬瓜中融合了蝦仁的鮮味，蝦仁鮮嫩，冬瓜軟爛鮮香，營養價值極高，美容，瘦身的營養菜。”食材明細主料海蝦（250g）冬瓜（500g）輔料大蒜（2瓣）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（一匙）料酒（少許）雞精（少許）白糖（一捏）澱粉（...

食材明細主料蝦仁（適量）豆腐（適量）肉末（適量）蔥花（幾根）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（少許）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐燒蝦仁的做法步驟1、成品圖來一張！看著不錯哦！好吃的味道。2、取適...

“看看家裡有點蝦仁，還有些蔬菜，想了想，來個大雜燴吧蝦仁燒三素（我給起得名字；O(∩_∩)O哈哈~）”食材明細主料蝦仁（適量）土豆（適量）牛心菜（適量）西紅柿（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）蠔油（少許）大料（少許...

食材明細主料蝦仁（適量）蒜薹（適量）輔料胡蘿蔔（少許）蔥（適量）姜（適量）調料料酒（5ml）鹽（適量）蠔油（5ml）生抽（3ml）胡椒粉（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹燒蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨，開背...

“鶉蛋燒蝦仁十分美味，蝦仁營養又補鈣。鵪鶉的營養價值也是十分高的哦。”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）蝦（30只）蔥（1棵）姜（1塊）蒜（半頭）輔料油（少許）料酒（少許）蠔油（少許）番茄醬（少許）黑胡椒醬（少許）鹽（少許）五香...