關於黃芽菜肉絲炒年糕的做法的知識

“今天繼續吃年糕，黃芽菜肉絲年糕是我們這過年必備菜之一～味道鮮美，還有非常好的營養價值吶！”食材明細主料水磨年糕（500g）黃芽菜（700g）肉絲（75g）輔料生抽（半勺）油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料黃豆芽（400克）裡脊肉（120克）輔料胡蘿蔔（50克）香菜梗（30克）雞蛋清（1/2個）配料植物油（適量）精鹽（2克）生抽（1/2湯匙）料酒（1/2湯匙）蠔油（1/2湯匙）白糖（1/4湯匙）澱粉（1/5湯匙）白胡椒粉（1/5湯匙）鹹鮮（口味）炒...

食材明細主料年糕（200克）肉末（80克）碎米芽菜（130克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）碎米芽菜肉末炒年糕的做法步驟1、食材：年糕條（已切開）2、肉末3、碎米芽菜4、將年糕條...

食材明細主料瘦肉（適量）包心菜（適量）北豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）年糕（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲包心菜炒年糕的做法步驟1、...

食材明細主料年糕（2根）梅乾菜（25克）熟豬肉（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜肉絲炒年糕的做法步驟1、食材：年糕、梅乾菜（已洗淨）、熟豬肉2、將年糕放在...

“菠菜肉絲炒年糕也算是我們江南地區的一道特色主食，菜和主食一鍋出，味道鮮美，營養豐富，做法簡單。”食材明細主料菠菜（500克）豬肉（100克）年糕（4條）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（...

食材明細主料年糕條（200克）肉末（60克）芽菜（適量）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芽菜肉末炒年糕的做法步驟1、食材：年糕條（已切開）2、肉末3、芽菜4、將已切開的年糕條下...

“說到冬季蔬菜，人們最先想到的一定是大白菜。儘管與過去相比，現在的蔬菜種類豐富了許多，但是大白菜依然是冬季里人們的首選。大白菜的營養成分很豐富，富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、...

“簡單美味的家常小炒。”食材明細主料純瘦肉（150g）輔料黃豆芽（200g）蒜薹（50g）調料鹽（適量）老抽（少許）料酒（少許）生粉（少許）熟油（少許）蠔油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆芽炒肉絲...

“年糕通常在春節期間吃，喻意年年高升。平時也可以吃，以求達到一直高升。哈哈~這道白菜肉絲炒年糕是我家裡經常做的一道家常食物，軟糯的年糕配上煮得爛爛的黃芽菜（大白菜）和香香的肉絲，再佐...

食材明細主料年糕片（300克）瘦肉絲（150克）芹菜（3棵）生粉（1勺）大蒜半個（適量）生抽（小勺）（1勺）鹽適量（適量）雞粉適量（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜肉絲炒年糕的做法步驟1、所需材料洗淨切好備...

“這是個人認為的又一種年糕的經典美味吃法，其中的雪菜如果能帶點酸味就最好了，再加點冬筍絲也會更加美味，裡面的青蒜最好不要省略，會增色不少哦！”食材明細主料雪菜（適量）豬肉（適量）年糕（適量）輔...

食材明細主料娃娃菜（1棵）輔料年糕（適量）肉絲（適量）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜年糕炒肉絲的做法步驟1、需要的食材2、起油鍋把肉絲煸炒變色後盛出。3、放入娃娃...

“年糕寓意年年高，過年吃上一盤好吃又了討個好彩頭。”食材明細主料年糕（500g）豬肉（100g）薺菜（200g）冬筍（1支）輔料蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）花椒麵（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料黃豆芽（200克）榨菜絲（85克）蝦肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲蝦肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已去根清洗）。2、榨菜絲、蝦肉。3、燒鍋倒...

食材明細主料娃娃菜（適量）年糕（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜肉絲炒年糕的做法步驟1、娃娃菜洗淨切絲，年糕洗淨瀝乾水分2、梅條肉...

食材明細主料水磨年糕（適量）豬肉（適量）白菜（適量）韭黃（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒年糕的做法步驟1、豬肉切絲。2、白菜切絲，韭黃切寸段。3、肉絲...

食材明細主料年糕片（175克）綠豆芽（150克）瘦肉絲（60克）輔料幹澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲綠豆芽炒年糕的做法步驟1、食材：年糕片2、綠豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮年糕：2條大白菜：2、3瓣肉絲：100幹香菇：3、4朵輔料料酒：適量生抽：適量澱粉：適量鹽：少許胡椒粉：適量具體步驟1.肉絲加料酒、...

“從沒想過鹹菜會吃出鮮味，這道菜打破了我自以為是的一貫認知。看來人還是要勇於嘗試，打破先入為主的固有模式。”食材明細主料醃雪裡蕻 （50g）豬肉（60g）年糕（150g）輔料蒜（2個）姜（1片）一品鮮醬油（1...

“薺菜味道奇鮮，除了做餡料以外，還可以配上不同的食材烹飪出各式的美味佳餚，薺菜肉絲炒年糕，一道非常鮮美的小吃，軟糯的年糕中滲透出薺菜的清新，加上肉絲的鮮嫩，細細品嚐，讓人領悟到的是春天的...

食材明細主料瘦肉（適量）黃豆芽（適量）韭菜（適量）輔料蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）醃料:（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒黃豆芽韭菜的做法步...

食材明細主料年糕（500克）熟瘦肉（150克）輔料青菜（1小把）芹菜（少許）料酒（3茶匙）細鹽（半茶匙）陳醋（2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜肉絲炒年糕的做法步驟1、備料所用食材。2、鍋里加油，將熟...

食材明細主料年糕（200克）黃芽菜（1棵）輔料韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃芽菜辣炒年糕的做法步驟1、食材：年糕。2、黃芽菜。3、香蔥。4、韓式辣椒醬。5、...

食材明細主料青菜（110克）年糕片（200克）瘦肉絲（95克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜瘦肉絲炒年糕的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨切開）、年糕片、瘦肉絲2、在瘦...