臺灣芋圓的做法 美味臺灣芋圓 臺灣芋圓怎麼做

“一直很喜歡吃臺灣的芋圓，現在終於學會自己做了，冰箱裡凍著滿滿的芋圓，想吃了，隨時拿出來，配上椰奶或者紅豆等等，美味極了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

臺灣芋圓的做法步驟

• 1、芋頭、紫薯、紅薯洗乾淨，蒸熟

• 2、以紅薯為例子紅薯蒸熟，取出，去皮

• 3、紅薯用勺子壓成泥

• 4、取100克木薯生粉

• 5、緩緩倒入適量熱水，攪拌成團即可

• 6、加入壓成泥的紅薯，慢慢揉成一團

• 7、揉成紅薯麵糰

• 8、和紅薯麵糰步驟一樣完成芋頭面團以及紫薯麵糰

• 9、取出適量麵糰，搓成長條，切成塊狀，即可