關於祕製吮指雞爪的做法的知識

“雞爪，是雞的腳爪，雞在全國各地皆有飼養。在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。常用於煮湯，也宜於滷、醬。其質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，皆脆嫩可口，也深受大眾喜愛，常被...

“新鮮的童子雞經過祕製醬料的醃製再在烤箱中烤制，輕輕的咬上一口，肉質細嫩、外酥裡嫩、香氣四溢，吃完連手指都想舔舔了！”食材明細主料整雞（一隻）大蒜（40g）料酒（50g）老抽（30g）胡椒碎（若干）輔料生薑（6...

“超級下飯的蒜香雞翅，很入味，比可樂雞翅好吃100倍。”食材明細主料雞翅（8個）蒜瓣（10個）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）細砂糖（半勺）鹽（適量）黑胡椒（適量）青椒（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吮...

“新一期的達人秀節目裡，有一個湖北的選手錶演了一段喜氣洋洋的嘬鴨脖，且不說表演的如何，內容卻足以引起對鴨脖的興趣，看完節目，老公就說，沒有鴨脖，咱家冰箱還有雞脖呢，不容分說開始動手，一道香...

“學校門口那個賣烤雞脖的，饞了我好久，有一次終於忍不住買了根吃吃，其實就是用新奧爾良烤肉粉醃過了烤的~還2塊錢一根呢~外面的又不衛生~正好團購烤肉料了~咱就自己做唄~”食材明細主料雞...

“這款美味的帕瑪森雞塊不需油炸一樣美味可口，外酥裡嫩的口感實在是讓人難以抗拒。和你最愛的蘸醬一起就能在餐桌上贏得家人，尤其是孩子的好評。”食材明細主料雞胸肉（900克）麵包粉（120克）紅...

“雞爪質地緊密，富有彈性，雞爪的營養價值頗高，含有人體所需的鈣質及膠原蛋白。我特別喜歡啃帶有骨頭的食物，骨頭邊上的肉特別的香，雞爪也是我喜歡的一種。雞爪的做法也是多樣化的，特別是夏天...

“進入春季後，牛羊肉很少吃了，為了給家裡的三個祖宗補充營養，雞肉在這個季節是最合適的選擇。春夏交替，冷暖頻繁交替，吃些溫補的雞肉，不僅可以給他(她)們補充體力，還能調節免疫力，預防疾病!中...

“有一個愛吃雞爪的兒子，酸辣，紅燒，滷味......各種都不放過！今來一款：祕製雞爪！加了新鮮的檸檬，口感更是特別。家常做法，供大家參考！”食材明細主料雞爪（適量）檸檬（一個）青椒（適量）紅椒（適量）洋蔥（半個）花...

食材明細主料雞胗（適量）鴨脖子（適量）輔料洋蔥（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）麻椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）甜麵醬（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）蜂蜜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）半小...

“不用一滴水，也能做出如此美味的翅根。好吃！”食材明細主料雞翅根（8個）輔料洋蔥（半個）生薑（1塊）大蒜（3瓣）調料啤酒（1罐）鹽（適量）雞精（少許）熟芝麻（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）冰糖（4塊）料酒（1勺）醬香（口味）燉（工藝）半...

“在家也能輕鬆做出金黃酥脆的炸雞排，味道絕對不輸給快餐店！如何讓雞排外皮酥脆可口，肉質香鮮多汁，這裡還是有很多小竅門的，趕快來研究下，炸雞排將是你又一道拿手好菜。”食材明細主料雞胸（適...

“老公喜歡喝啤酒，平時在外面買點滷味，又覺得衛生狀況擔心，於是突發奇想就試試，沒想到很成功，剛做就迫不及待就吃上了。第一次做還是比較成功滴”食材明細主料雞爪子（20個）輔料蔥（3顆）姜（1塊）大料...

“五一三天假，心裡其實很想去哪玩玩，可又不想擠這高峰時期。。。。不管是商場還是郊外旅遊人都特別的多。。。還是老老實實在家呆著吧。飯總是要吃的，每天得變著花樣做可口的飯菜，為了洵。...

“醬香味濃，肉骨分離，非常入味，好吃不油膩。”食材明細主料雞爪（適量）輔料料酒（少許）醬油（適量）老抽（少許）紅糖（少許）八角（少許）香葉（少許）桂皮（少許）花椒（少許）熟芝麻（少許）鹹甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料雞爪（適量）大蔥（適量）姜（適量）小米椒（適量）幹辣椒（適量）輔料八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）桂皮（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祕製燒雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨，剪掉雞爪，改刀切小...

食材明細主料雞胗（500g）蔥（10g）姜（5g）輔料一品鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）糖（0.5勺）料酒（1匙）燒烤料（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）吮指燒烤雞胗的做法步驟1、雞胗摘除雜質洗淨瀝乾水份備用。2、雞...

“邊看世界盃邊吃此款小菜是種美妙享受。”食材明細主料雞脖子（5根）輔料玫瑰腐乳（2塊）老抽（2勺）蜂蜜（3勺）蒜末（半碗）孜然粉（5g）孜然粒（5g）橄欖油（少許）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吮指烤雞脖的做...

“不用油來炸聽上去有些不可思議，但確實能夠做到。你也許會說是空氣炸鍋，但我要告訴你，還真不空氣炸鍋，而是具有空氣炸鍋功能的烤箱，二合一真的是很贊啊。快來看看我今天的烤箱版炸雞腿吧，香...

“今天的太陽好大，很悶熱，吹著風扇來做這道《吮指雞肉餅》，保證你吃了還想吃！”食材明細主料雞肉（100克）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料吮指醃料（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吮指雞肉...

“本來說好今天去肯德基由於下雨就懶得出門了。家裡正好有雞翅根就在家自己做吧，省錢又衛生。吮指原味雞是肯德基的招牌菜，每次都要買上一兩塊。吃的不過癮，還是在家裡吃的爽。。。”食材...

“生活中無數種做雞翅的方法，這次跟大家分享一下可以說是最簡單卻美味的雞翅做法”食材明細主料雞中翅（12個）輔料淘大雞翅汁（100ml）配料食用油（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）吮指醬...

食材明細主料雞爪（適量）輔料辣椒（適量）大料（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製辣雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨去指甲。2、焯水去髒末。3、撈出洗乾淨～4、準...

食材明細主料雞翅（適量）輔料蔥（適量）蜂蜜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吮指雞翅的做法步驟1、雞翅從中間切開，更好的入味。2、加鹽和...

“夏天人胃口不好，廚房裡又特別熱總想著來點少油不用明火的簡單吃食，這道香辣雞爪想吃卻懶得做。最近天氣冷了，終於做來吃，推薦給大家！”食材明細主料雞爪（一袋）輔料生薑（一小塊）大蒜（半個）小米椒...