準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘另類蛋炒飯,這是一種與平常所不同的蛋炒飯的做法。但是吃起來非常的香,還有焦香的味道,看起來也非常的有趣。吃一口,外面有點酥脆,裡面還是蛋炒飯,有點雞蛋煎米餅的感覺。做起來也很簡單,非常的像一道小吃,大家可以在家裡嘗試一下這種另類的美味。
主料
雞蛋 :
兩個剩飯 :
適量蔥 :
一根 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1、把雞蛋打散,放點鹽
2、把剩飯放進雞蛋裡攪拌均勻
3、再放上蔥花攪拌
4、把拌好的雞蛋放進鍋裡兩面煎
5、出鍋,切成小塊
烹飪技巧
蛋液一定要比米飯多