關於豬肝蛋花湯的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料蛋：2個豬肝：300輔料豬油：香油：鹽：生薑：3片香蔥：1根生粉：具體步驟1.食材12.加入蔥頭，生粉，香油，鹽拌勻醃製一會3.鍋裡放水加一點...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肝：500輔料生抽：少許生薑：10香菜：50枸杞：少許具體步驟1.豬肝要先浸泡去血水，切片加些醋洗淨，然後豬肝片加生抽和幹澱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料平菇：豬肝：雞蛋：輔料生薑：山芋粉：料酒：醋：鹽：蔥花：具體步驟1.購買比較嫩的豬肝葉，去莖（可以讓賣豬肉的幫你剃好），回來後洗淨斜...

“豬肝是補血的好東西，但是很多人都不喜歡吃，因為不喜歡它的腥味，尤其是煮湯！單調的炒著吃，多吃幾次也就不想吃了！所以這次給大家分享一個去腥味的巧門，讓大家可以變著花樣的做！”食材明細主料...

食材明細主料豬肝（250g）大紅豆（400g）輔料胡蘿蔔（一個）幹豆腐皮（適量）配料胡椒粉（適量）小粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅豆豬肝湯的做法步驟1、原料：新鮮豬肝2、原料：煮熟...

“在這個冬日裡，我喜歡每天變著法子煲湯，又暖胃又好喝。番茄：適宜於熱性病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）豬肝（適量）輔料姜（三至五片）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豬肝雞蛋湯的做法步驟1、清洗乾淨韭菜，姜2、準備好姜，切絲，韭菜切段3、豬肝切片，用水泡...

食材明細主料紫菜（5g）雞蛋（1個）豬肝（30g）調料油（20毫升）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫菜豬肝雞蛋湯的做法步驟1、紫菜煮開放豬肝。2、打雞蛋下去攪散，關火，調味。3、成品。...

食材明細主料豬肝（300克）西紅柿（2個）輔料鹽（1勺）料酒（2勺）生粉（1勺）洋蔥（20克）香油（1勺）蔥（10克）姜（5克）鮮香菇（1個）胡椒粉（0.5勺）油（2勺）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸湯豬肝的做法步驟1、把豬肉用清水...

食材明細主料紫菜（適量）輔料豬肝（50g）雞蛋（一個）蔥花（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫菜豬肝蛋花湯的做法步驟1、紫菜加適量水煮。2、豬肝切片。3、雞蛋蔥花攪拌均勻...

“這是一道快手湯羹，簡單又美味！湯裡有豬肝，豬肉，雞蛋和紫菜，不管是蛋白質和鐵質都非常的豐富，適合全家飲用啊！枸杞子對眼睛非常好，但是一歲以下的小朋友最好別吃啊！(展開)”食材明細主料豬肝（適...

“我還是很喜歡吃豬肝呢，豬肝湯、炒豬肝都喜歡。前幾天做的這個豬肝湯味道也是很不錯，得到了贊同啦！呵呵……”食材明細主料豬肝（適量）輔料香菜（適量）小粉（適量）薑片（適量）配料胡椒粉（適量）白醋（適量...

食材明細主料蟲草花（適量）豆腐（適量）豬肝（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）油（適量）生粉（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花豬肝豆腐湯的做法步驟1、豆腐切片，蟲草花洗好，豬肝醃製好。2、放...

食材明細主料瘦肉（100g）雞蛋（2個）輔料豬肝（80g）菜心（10g）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉豬肝雞蛋湯的做法步驟1、豬肉洗淨切末，豬肝洗淨切末，備用2、白菜心洗淨，切好3、雞蛋打散成蛋液備用...

“菠菜可以“通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它為“蔬菜之王”。它性涼，味甘辛，無毒；人腸、胃經，補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化。菠菜營養豐富，富含胡蘿蔔...

“有段時間沒吃它了，今天買了塊回來打湯。豬肝湯是我小時候比較愛喝的一道湯，配西紅柿，絲瓜，豆腐。。等等都非常好吃。絲瓜是地地道道的“女性瓜”,特別適合夏天吃，就來道小時候經常吃的--...

食材明細主料豬肝（250g）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）食用油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨、用清水浸泡半小時2、豬肝切片...

“豬肝湯是我小時候比較愛喝的一道湯，配西紅柿，絲瓜，豆腐，豆油皮等等都非常好吃，豬肝本身味道也很鮮美，又補鐵，只要不過量吃，這也是一道好菜。我做菜的時候，除了鹽，不喜歡加太多的調味料，主要是嫌...

“這個湯做法簡單，滋補有營養，特別是對女性月經後，或是女性產後、身體虛弱、煮這款湯水來調理體質很有幫助。一個老中醫朋友教的方子，平時一家老少都可以食用的湯水。在家做一點食療、比在...

“夜香花又到開花的季節了，它有清熱明目的作用，而且煮好的湯裡還會含有花香氣，而且味道鮮甜，今天就買了些豬肝瘦肉一起煮嚐嚐鮮了。”食材明細主料瘦肉（1.5兩）豬肝（1.5兩）輔料夜香花（2兩）姜（適量）...

“番茄：富含有胡蘿蔔素和番茄紅素，有助於展平皺紋，使面板變得細嫩光滑；常吃番茄不易出現黑眼圈，也不易被晒傷。番茄紅素和胡蘿蔔素均為脂溶性元素，生吃不利於吸收，相反炒熟或燉湯後吸收率更高...

“在我小時候每年過年都會殺一頭豬,留一部分新鮮豬肝的過年吃,以前也沒有冰箱啥的，母親就把豬肝和大小腸一起煮，煮熟後取出切片，沾上醬油特別好吃，還有一部分必須留著，等親戚來拜年時，再把豬...

“豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病症。據近代醫...

“簡單營養”食材明細主料花腸（八兩）豬肝（二兩）瘦肉（三兩隻）茼蒿菜（適量）蔥花（適量）輔料姜（幾片）蒜米（幾顆）雞精（適量）食用鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花腸豬肝瘦肉湯的做法步驟1、花腸洗...

“豬肝的第一個功效是可以養肝明目，因為豬肝當中含有著豐富的維生素A，而維生素A對於肝細胞的正常維持和視力的正常發揮功能起著重要的作用，因此對於肝虛目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝...