可以。燕窩是高山燕築窩時唾液形成的一種食品,其形成條件及其苛刻,跟氣候,環境都有著很大的關係。燕窩可以用來燉湯,也可以用來生吃。吃燕窩時應注意一次食用不能太多,不然容易引起身體的不良情況。燕窩還可以用來燉湯,燉出來的燕窩更加濃稠鮮美。