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答案當然是可以|兒童能吃燕窩嗎

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:6.44K

燕窩是日常中經常食用的補品之一,其營養價值豐富,適合很多人食用。那麼小孩可以吃燕窩嗎?小孩吃燕窩是否會有害呢?燕窩有哪些功效,小孩吃了有什麼好處?一起來閱讀下文,小編幫助你全面的來了解燕窩對小孩的好處與作用吧,一起來看吧。

兒童能吃燕窩嗎?答案當然是可以

一、兒童能吃燕窩嗎

1、兒童大腦發育的黃金期是在妊娠至兩歲,這個時期腦部營養的攝取尤為重要。現代科學證明,唾液酸在人體腦部的含量最高,對腦及腦中樞神經系統的發育有著重要的作用。但是由於寶寶自身合成唾液酸的能力不足,因此就只能通過食物補充。

2、燕窩中的關鍵有效成份唾液酸,對人體腦及腦中樞神經系統的發育有著重要的作用,其所含有的成份可阻斷病原體(病毒、細菌及細菌毒素)對上皮細胞的附著,從而有效的提高人體免疫機能,修復受損細胞。且燕窩是目前人類唯一能從食物中獲取大量唾液酸的渠道,嬰幼兒常服可有助於腦部發育,兒童常服可達到增強免疫力,記憶力及學習能力之功效。

3、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。

二、家中食燕窩注意事項

1、家常食用燕窩以做燕窩和燉燕窩湯最常見。

2、燕窩菜式採用燉的方式最理想,煮或煲損失有效成分較多。

3、“味不能雜”,燕窩應用清燉的湯來燉才合配,鹹食用雞清湯、蘑菇清湯,甜食用椰汗、杏仁汁、冰糖水配合最恰當。

4、燕窩鹹甜俱宜,但從實惠、可口和方便各種角度來看,鹽分會將燕窩分解。

5、如系鹹食,應在吃的時候才下鹽,若燉的時候下鹽,鹽分會將燕窩分解。

6、燕窩浸發宜用冷水而不要用熱水浸,避免溶化。

7、燕窩浸發後要揀毛,可在浸妥的燕窩中加一滴生油,用筷子拔弄,可較易揀除之。

三、燕窩對小孩的功效

1、兒童時間是補充營養最重要的時候,兒童成長期需要補充大量的鈣,而燕窩出自天然,含有豐富的活性鈣,給兒童成長期補充充足的鈣質。

2、兒童的好動:兒童成長期間好動、坐不住,家長普遍都理解小孩小時比較調皮。實際上適當的運動是合適的,但如果過度就形成了常說的多動症,這就要引起重視了,兒童成長期間要補充一些蛋白質,燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質,給孩子提供均衡的營養,提高孩子的身體免疫力。

3、兒童記憶:燕窩內含有豐富的燕窩酸,有助於小孩子成長期的大腦發育,活躍思維,記憶力提升,增強孩子的自信心。

兒童能吃燕窩嗎通過閱讀上文,我們瞭解到小孩是可以吃燕窩的,而且兒童常服可達到增強免疫力,記憶力及學習能力之功效可以說燕窩對小孩子是十分的有好處了,但是食用燕窩一定要適量食用哦。吃燕窩需要注意的點大家一定要多關注哦。

Tags:燕窩 兒童