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燕窩孩子可以吃嗎

欄目: 母嬰飲食 / 釋出於: / 人氣:1.21W

燕窩是一種很貴的營養品。它不僅味道獨特而且有著很大的營養價值,所以一直作為奢侈品被上層人士所食用。而對於孩子來說,可以吃燕窩嗎?下面我們就燕窩孩子可以吃嗎這個問題,來進行全面分析,讓我們一起來看下文吧。

燕窩孩子可以吃嗎

燕窩孩子可以吃嗎

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂“血燕”,則是人工養殖的屋燕通過“鳥糞薰染法”而製成。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。

小孩吃燕窩是很好的。小孩吃燕窩主要是增強食慾、提高身體抵抗力的作用。燕窩的成份:燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物。微量元素有:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸:賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。醫學上面認可的具有滋陰養顏、止咳治喘、補腎益氣等藥用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地。

兒童成長期需要補充大量的鈣,而燕窩出自天然,含有豐富的活性鈣,給兒童成長期補充充足的鈣質。

兒童成長期間好動、坐不住,家長普遍都理解小孩小時比較調皮。實際上適當的運動是合適的,但如果過度就形成了常說的多動症,這就要引起重視了,兒童成長期間要補充一些蛋白質,燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質,給孩子提供均衡的營養,提高孩子的身體免疫力。

燕窩內含有豐富的燕窩酸,有助於小孩子成長期的大腦發育,活躍思維,記憶力提升,增強孩子的自信心。

孕婦燕窩的具體做法

1、取純燕窩一盞,用純淨水發泡2-4小時左右.(以泡軟為宜)

2、將發泡好的燕窩用手撕開成一絲絲的,挑鑷子乾淨極少量殘留的雜質及小細毛.

3、燃氣灶或電磁爐上放好鍋,鍋內放開水(或者冷水燒開).

4、取出挑乾淨的燕窩,放入陶瓷燉盅內或者是陶瓷杯子內(帶蓋子的),加開的純淨水,水只要沒過燕窩高出1釐米左右即可.將燉盅放入燒好水的鍋裡(最好在鍋底放個小架子),改文火燉20-30分鐘即可.

5、燉好後趁熱加入適量冰糖、牛奶、調製好的即溶椰子粉或者蜂蜜(放單一搭配料即可).也可在燉前加入紅棗或者枸杞一起燉.

由於燕窩對於孩子的生長髮育都有著奇效,所以燕窩孩子可以吃嗎這個問題想必已經不必多提了。而且燕窩不僅對孩子有用,對於孕婦也是有很大奇效的。希望看過上文的朋友,給自己懷孕的老婆煮上上文介紹的燕窩吃法,這樣才能讓母子更加健康

Tags:燕窩