燕窩咳嗽可以吃嗎

燕窩我們都知道是一種高檔的養生食材，燕窩對我們人體有很高的營養價值，很多人通過食用燕窩來滋補身體，但是，燕窩雖好，但在通過燕窩滋補的同時，我們還需弄清燕窩所適用的人群，把燕窩用錯了地方，只會適得其反。那麼燕窩咳嗽可以吃嗎？

一、燕窩咳嗽可以吃嗎

有感冒發熱、惡寒、頭痛、鼻塞、咳嗽等症狀的患者不能吃燕窩，需要感冒好了以後才能吃。因為急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系統功能下降，自身各器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發熱等症狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響感冒的疏散驅除。等急性疾病高峰期過後、感冒好了以後，再進行燕窩等食補調理，增強人體抵抗力和免疫力。

根據《本草綱目》，燕窩入肺主氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥。燕窩的功能包括養陰潤燥、益氣補中、增強免疫、健脾補肺、治虛損、咳痰喘等。介紹一個食譜：枇杷官燕。配料：燕窩5克、鮮枇杷3-5個、冰糖水或其它調料。

做法：

A：先將白燕浸泡4-6小時，浸泡完畢後挑毛去雜質並洗淨濾幹。

B：然後將浸泡好的燕窩放入燉盅或不鏽鋼器皿，內加清水(水蓋過燕窩5毫米為宜)隔水文火燉10-15分鐘 。

C：再將備好的枇杷去皮、心放入燉盅後倒入已燉煮好的燕窩和冰糖水稍微加熱即可食用(可做冰點) 功效：潤肺、止咳、化痰 嘉燕燕窩，做價效比最高的燕窩。

二、燕窩的功效與作用

1.燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱，治虛損，並且對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。

2.燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。

3.燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長髮育，病後復原，可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老。

4.燕窩性質平和，功效滲透慢，需堅持服用方有神奇效果。

三、燕窩的營養價值

1、燕窩主要含有水溶性蛋白質、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素。及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。

2.燕窩含有獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子;含有賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。

3.燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子。

燕窩的營養價值雖高，但卻不是任何情況都適用。對於燕窩咳嗽可以吃嗎這個問題，我們在上面的內容中向大家做了詳細的解n答。當出現咳嗽症狀時，應避免進補，所以是不適宜食用燕窩的。燕窩具有提高人體免疫力以及美容作用。