用九十度左右的水沖泡。泡枸杞前,可先用溫水將枸杞表面的灰塵清洗乾淨,沖泡的水溫不宜過高,九十度左右剛好。枸杞一次泡十粒左右就可以了,泡水後會漲大,泡到水溫適宜就可以直接飲用了。枸杞還可以和菊花、紅棗、黨蔘一起搭配飲用,均有不同的功效。