枸杞有什麼作用|泡枸杞的方法有哪些

枸杞是一味中藥，對人體起到滋補溫熱的作用。枸杞可以入藥、可以入膳、還可以作為茶飲。但是你還是隻知道用開水沖泡枸杞嗎？還有，枸杞雖然好，但不是所有人都適合吃枸杞的。下面就來看看枸杞都有哪些泡法，有什麼功效。哪些人不能吃枸杞呢？

一、泡枸杞的方法

1、醋泡枸杞的做法

主料：枸杞適量，輔料：白醋適量，做法：枸杞洗淨，枸杞攥幹水分，把枸杞放入玻璃瓶中，加入白醋，然後用筷子攪拌一下，蓋上蓋子，陰涼處放置兩個禮拜即可。

2、枸杞紅棗茶

冷水500毫升，紅棗10粒(30克)，冰糖1大匙，枸杞10克。冷水與紅棗同時煮開後加入枸杞，再煮大約5分鐘。加入冰糖，煮至溶化即可。

功能：枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤。紅棗具有″補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色″的功效。

3、山楂枸杞茶

由山楂、枸杞葉、澤瀉組成，水煎代茶，每日2─3次，3個月為一療程。經對41名單純性肥胖症的治療觀察，顯效(體重減輕2公斤以上)27名，總有效率為68.2%。

4、菊花枸杞茶

用菊花和枸杞當茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花，枸杞要買寧夏枸杞，顆粒小，紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壺內，加入熱開水，10分鐘後便可飲用。

菊花枸杞茶能預防和治療各種眼病，對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處，最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應注意，在製作時放上幾枚大棗，加強健脾作用。

5、三花枸杞茶

由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞葉按一定比例製成的藥茶分袋包裝，每袋6g─7g，每日一袋，開水衝飲2─3次，能寬中利氣、化痰逐飲、利水消腫、活血養胃、降脂提神，尤宜晚間服。如果達不到減肥作用時，可早晚各飲一包，連用三個月。

6、參須枸杞茶

取參須20克，枸杞l0克。將參須加入熱水中煮開，再加入枸杞用小火煮約1分鐘即可。也可以直接放入參須和枸杞用開水沖泡。可防止衰老，補充元氣，增加身體的抵抗力，增強抗癌細胞的活性，並能補脾益肺、生津、安神。

7、天雁枸杞茶

能清熱利溼、化痰逐飲、潤腸通便，抑制食慾，促進脂肪代謝，降低血脂的功效。主治脾虛胃熱型單純性肥胖症，習慣性便祕等症。每日兩次，早飯前及晚上睡前空腹各一次，每次1.5g─3g，用開水200毫升浸泡10分鐘後一次服完或遵醫囑，每30天為一療程，每一療程停服兩週，忌酒、辛辣食物，並配合高蛋白、低糖、低脂肪飲食。凡有器質性病變、腎炎、慢性胃炎等症者禁用，或在醫生指導下慎用。

二、服用枸杞的注意事項

枸杞滋補的同時有溫熱身體的效果，所以體內有溼熱及痰溼中阻的人，表現為高血壓、性情急躁愛發脾氣、平日裡大量吃肉而滿面紅光的人，以及感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人，都最好別吃，否則不但達不到養生效果，還可能加重病情。其次，脾胃虛弱、消化不良的人，在炎熱的夏季不宜吃枸杞，否則會出現食慾下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。再次，枸杞補腎益精的作用明顯，民間流傳有 “君行千里，莫食枸杞”的諺語;現代研究表明枸杞有興奮性神經的作用，可增強性功能，平素性慾亢進的人不宜服用。另外，枸杞含糖量較高，糖尿病患者不宜過量服用。

泡枸杞的方法很多。枸杞和不同的食物、藥材搭配可以有不同的功效。枸杞紅棗生津明目、紅潤面色。三花枸杞、山楂枸杞有減肥的作用。服用枸杞需要注意有溼熱的人、脾胃腎虛、消化不良還有糖尿病者不宜食用。具體的食用方法和適用人群可以諮詢醫生的建議，尊醫囑服用。