關於超軟黑芝麻排包的知識

“這款麵包是一款非常柔軟但又有較勁嚼勁的麵包，我本想做吐司，所以準備了做吐司的材料，老公不喜歡吐司的口感，所以就改成排包了。一般揉麵我不太喜歡用麵包機，就得太麻煩，還是覺得手工揉麵方...

“用黑芝麻豆漿做的一款麵包，健康又美味，加上波蘭種的發酵，比普通直接法做起來更軟更好吃喲。”食材明細主料高粉（250克）糖（30克）黑芝麻豆漿（215克（無糖））鹽（2克）黃油（25克）酵母粉（3克）黑芝麻醬（適量）種團...

“君焙品牌，是烘焙屆第一大V---君之老師獨資創辦的品牌。超香軟排包（君焙廚師機版）是為了符合君之手工食譜要求而改編的，所有要求均按照君之老師要求進行測試、修正。”食材明細主料高筋面...

“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。所以添加了紫薯的麵包，顏色特別好看~這款算是一個粗糧麵包，因...

“揉這個麵糰本打算給我家小朋友做餐包的，可等面發酵好後，就改了主意，隨意做成了排包，小朋友喜歡白芝麻的，黑芝麻的不吃，我說，下面的麵包都是一個味，可人家不聽呢”食材明細主料麵粉（290克）雞蛋（4...

“喜歡黑芝麻餡兒的麵包，芝麻餡兒味濃，而且用的波蘭種做法，麵包體更鬆軟。”食材明細主料波蘭種（100克）水（75克）蛋液（20克）酵母粉（3克）黃油（15克）輔料高粉（195克）淡奶油（50克）鹽（2克）黑芝麻醬（適量）甜味（口味...

“一直都喜歡歐包，吃起來柔軟卻有彈性。老公講究養生，每每看到有關食材的營養搭配之類，總是不厭其煩地轉給我，最近也許是用腦多了，年級不大，白頭髮倒是一根根冒了出來。便囑咐我在日常飲食中...

“繼上次黑芝麻饅頭之後沒多久，我又做了這款黑芝麻麵包。最近聽了枯蝶寒蟬的建議，打算多吃點黑芝麻，並且每天吃幾個生核桃。我還逼著女兒和我一起吃生核桃，她自然是不答應，不過我以喂她喝生...

“黑芝麻軟歐包（中種）”食材明細主麵糰高筋麵粉（72g）水（35g）細砂糖（30g）雞蛋（1個）黑芝麻粉（40g）酵母（2g）黃油（10g）鹽（3g）中種主麵糰高筋麵粉（94g）水（83g）酵母（1g）細砂糖（10g）餡料葡萄乾（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（...

“超級鬆軟的小餐包，奶香濃郁，能量滿滿，用來做早餐最合適不過啦。”食材明細中種麵糰雞蛋（1個（去皮後有36g左右））高筋麵粉（300g）淡奶油（75g）牛奶（85g）酵母（2g）細砂糖（10g）黃油（6g）主麵糰牛奶（20g）細砂糖（45g）...

“一至想做黑芝麻軟歐包，黑芝麻揉入麵糰中，包入核桃和蔓越莓幹，黑芝麻和核桃的香加上蔓越莓乾的酸，口感豐富，口齒留香，真滴超好吃哦。”食材明細主料高筋麵粉（250克）白糖（20克）玉米油（20克）雞蛋（40...

食材明細主料高筋麵粉（400克）水（250克）糖（10克）鹽（5克）乾酵母（4克）黃油（15克）輔料黑芝麻（20克）蜜紅豆（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻紅豆軟歐的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。2、2.除...

“全程都由麵包機來完成的黑芝麻鮮奶土司，簡單快速，成品卻有著北海道般的口感，把原料放麵包機該幹什麼就幹什麼，等提示聲響就可以吃到香噴噴的麵包了哦😊。”食材明細主料高筋麵粉（260g）牛奶...

“黑芝麻不僅可以令食物增香，而且含有豐富的蛋白質和脂肪成分，維生素e的成分也是其他植物中含量最多的，這種成分具有抗氧化的作用，能夠促進細胞的分裂，經常食用有助於延緩身體的衰老程度。...

“學廚WK9040烤盤”食材明細主料高筋麵粉（380克）細砂糖（50克）全蛋液（40克）蜂蜜（15克）奶油乳酪（40克）乾酵母（4克）鹽（5克）水（190克）黃油（35克）奶粉（15克）奶酥材料黃油（120克）糖粉（40克）奶粉（65克）黑芝麻粉（65克）全蛋...

“今天就是元宵節啦，每年的這一天都要吃湯圓。今天自己製作一款黑芝麻湯圓，皮不開裂，餡料流心的小竅門一起分享給大家。祝大家新的一年紅紅火火團團圓圓。”食材明細主料糯米粉（100g）輔料溫...

“黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。將它磨成粉然後放入吐司中，製成黑芝麻吐司，可以在早餐或者下午茶時來上兩片，既營養又美味”...

“超軟排包”食材明細主料高筋麵粉（200克）純牛奶（20克）奶粉（6克）全雞蛋（40克）細砂糖（36克）水（65克）黃油（25克）酵母（2.6克）輔料鹽（2.5克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）超軟排包的做法步驟1、先放液體...

“超軟包包，味道4星，賣相4星，受眾3星，製作2星，典型港麵包港味道!”食材明細主料高粉（250克）水（180ml）糖（15克）黃油（40克）鹽（5克）酵母（6克）奶粉（10克）芝士碎（50克）馬鈴薯澱粉（30克）輔料芝士碎（適量）麵粉（適量）奶香（...

食材明細主料雞蛋（1個）麵粉（適量）熟黑芝麻（10g）清水（適量）輔料食鹽（1勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻軟餅的做法步驟1、雞蛋打散，將所有材料放入碗中2、加入適量清水，攪拌成...

食材明細麵糰高筋麵粉（280克）白砂糖（50克）酵母（4克）鹽（1克）雞蛋（一個）牛奶（100克）淡奶油（40克）黃油（20克）卡士達A黃油（13克）牛奶（125克）白沙糖（25克）卡士達B雞蛋（25克）低粉（9克）玉米澱粉（9克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（...

食材明細主料蘋果（半個）麵粉（適量）牛奶（適量）輔料泡打粉（少許）白糖（適量）黑芝麻（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻蘋果軟餅的做法步驟1、蘋果洗淨削皮。2、切成細絲，然後改刀切小粒。3...

“今天用市售的黑芝麻糊粉，來做全麥餐包，出來的成品芝麻香和麥香味濃郁，口感柔軟有彈性，作早餐最合適不過了，配一杯熱牛奶，營養又美味。”食材明細主料高筋麵粉（140克）全麥粉（80克）黑芝麻糊粉（40...

“這款簡單的小排包是烘焙學者們不得不試的簡單花式包之一。雖然簡單，但是也可以配上不同材料來做，葡萄乾，瓜子仁，芝麻等等，不同的嘗試就會有不同的美味。快來試一試。保準你覺得好吃的不想...

“為明天的早餐，做了個黑芝麻吐司，明早就不用那麼早起床咯～～”食材明細主料高粉（230克）雞蛋（1個）水（100克）中粉（10克）輔料白糖（40克）酵母（3克）黑芝麻（適量）鹽（2克）食用油（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（...