用粽葉條、禾草、麻繩、棉繩、或者棕櫚樹的葉子等純天然的繩子。綁粽子的繩子不適合用普通的塑料繩子,雖然說只是綁在粽子的外面,但是在煮的過程中,塑料繩裡面的化學物質還是會滲透進粽子裡面,從而影響口感。生活中會用棕櫚樹的葉子削成薄薄的一條綁粽子,越煮越有韌性,而且不易斷。