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金桔果醬蛋糕怎麼做|金桔果醬蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.64W
金桔果醬蛋糕的做法 金桔果醬蛋糕怎麼做

昨天做了兩瓶金桔果醬,今天練著用果醬烤了幾塊果醬蛋糕,沒放奶,也沒放油,有著金桔果香

食材明細

主料
  • 低粉 (100克)
輔料
  • 金桔果醬 (適量)
  • 蛋白 (2個)
  • 蛋黃 (2個)
  • 葡萄乾 (少許)
配料
  • 白糖 (適量)
  • 泡打粉 (2克)
  • 果味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

金桔果醬蛋糕的做法步驟

  • 金桔果醬蛋糕的做法 金桔果醬蛋糕怎麼做 第2張

    1、蛋黃加適量白糖攪至發白後放入金桔果醬(1大勺)攪勻,篩進低粉,泡打粉上下攪勻成蛋黃麵糊

  • 金桔果醬蛋糕的做法 金桔果醬蛋糕怎麼做 第3張

    2、蛋白打成尖角

  • 金桔果醬蛋糕的做法 金桔果醬蛋糕怎麼做 第4張

    3、蛋白分三次攪進蛋黃麵糊(上下翻拌勿畫圈)攪勻震出氣泡撒一些葡萄乾

  • 金桔果醬蛋糕的做法 金桔果醬蛋糕怎麼做 第5張

    4、烤箱預熱,蛋糕糊裝入模具210°20分鐘烤熟(根據自家烤箱決定

  • 金桔果醬蛋糕的做法 金桔果醬蛋糕怎麼做 第6張

    5、烤好晾在網架上

  • 金桔果醬蛋糕的做法 金桔果醬蛋糕怎麼做 第7張

    6、有著濃濃金桔果香的蛋糕

  • 金桔果醬蛋糕的做法 金桔果醬蛋糕怎麼做 第8張

    7、有著濃濃金桔果香的蛋糕不加油吃起來清爽細膩