“昨天做了兩瓶金桔果醬,今天練著用果醬烤了幾塊果醬蛋糕,沒放奶,也沒放油,有著金桔果香”
食材明細
- 果味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
金桔果醬蛋糕的做法步驟
1、蛋黃加適量白糖攪至發白後放入金桔果醬(1大勺)攪勻,篩進低粉,泡打粉上下攪勻成蛋黃麵糊
2、蛋白打成尖角
3、蛋白分三次攪進蛋黃麵糊(上下翻拌勿畫圈)攪勻震出氣泡撒一些葡萄乾
4、烤箱預熱,蛋糕糊裝入模具210°20分鐘烤熟(根據自家烤箱決定
5、烤好晾在網架上
6、有著濃濃金桔果香的蛋糕
7、有著濃濃金桔果香的蛋糕不加油吃起來清爽細膩