三色糙米是由紅米、 黑米、糙米三種米組成,普通糙米則是單獨的米。糙米是全穀粒米,主要原料為稻穀,可以用於製作糙米甜粥、蔬菜糙米飯、糙米香芋排骨粥、糙米紅薯粥、糙米燒麥等美食。儲存糙米時,需要將糙米密封好,放在陰涼以及乾燥的環境中存放。