糙米粉和大米粉的區別是什麼

1、外觀顏色上的不同；糙米粉的顏色發暗發黃，大米粉的色澤潔白，明亮。對比十分明顯，大米粉看上去更有食慾。

2、口感上的區別，糙米粉製作的食物口感比較粗糙，不細膩。大米粉製作的食物口乾軟糯，帶有淡淡米香。雖然糙米粉的口感佳，但是其營養價值較高。