馬齒莧薏米粥的做法 初秋養生粥-----馬齒莧薏米粥 馬齒莧薏米粥怎麼做

“馬齒莧薏米粥具有清熱解毒，健脾化溼的功效，可消腫，尤適於痛風患者急性發作時作調養之用。

【薏仁功用主治】健脾，補肺，清熱，利溼。治洩瀉，溼痺，筋脈拘攣，屈伸不利，水腫，腳氣，肺痿，肺癰，腸癰，淋濁，白帶。
【馬齒莧功用主治】清熱解毒，散血消腫。治熱痢膿血，熱淋，血淋，帶下，癰腫惡瘡，丹毒，痕癧。用於溼熱所致的腹瀉、痢疾，常配黃連、木香。內服或搗汁外敷，治癰腫。亦用於便血、子宮出血，有止血作用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

馬齒莧薏米粥的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、砂鍋放足了水，放入淘洗過的薏仁浸泡一小時。

• 3、馬齒莧洗淨，放開水燙至變色。

• 4、馬齒莧撈出洗去粘液，擠幹水切碎。

• 5、砂鍋用大火燒開，加入淘洗過的大米煮5分鐘後轉小火。

• 6、小火40分鐘後加入馬齒莧。

• 7、繼續小火後30分鐘停火。

• 8、喝的時候加鹽。