關於美味香濃紅燒肉的知識

“紅燒肉肥而不膩，肉質彈牙，而又有嚼勁”食材明細主料五花肉（1000克）輔料料酒（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）配料生薑（適量）八角（2個）桂皮（1小段）小茴香（1湯匙）香葉（4葉）花椒（適量）醬香（口味）燒（工藝...

“今天這道紅燒肉的做法簡單，味道和口感卻不遜色。紅燒肉是一道特別大眾的菜，至於它源自何時何地何人，應該追究不清了。不過廣為人知的，莫過於名響大江南北的蘇東坡說“黃州好豬肉，價錢如糞...

“羊肉富含蛋白質，其藥用價值豐富，適量食用可提高身體的免疫力。這是用羊後臀製作的紅燜羊肉，雖說是羊後丘但也不肥。紅燜羊肉顏色紅亮，羊肉味濃郁，香氣四溢(冷藏一夜再切易成型)。”食材明...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的紅燒肉燒香菇可以說是一道既簡單又好吃的家常菜，而且它所需的食材十分常見。紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為制...

鯉魚一直以來都被大多數人喜歡，因為它既是我們平時可能比較常見的魚類之一，不過刺比較多，紅燒的做法也是許多人喜歡的，因為酸酸甜甜的，味道被大多數人所喜歡，所以紅燒鯉魚也是不錯的做法，比較...

“紅燒肉，香氣撲鼻，肥而不膩，有誰不愛那誘人的香味。有些女孩子不敢吃紅燒肉，是因為怕長肉，其實，她們的味蕾一樣對誘人的紅燒肉感興趣，但神采與紅燒肉比起來，她們更便於身材，只好讓自己的胃作出...

食材明細主料帶皮五花肉（700g）輔料八角（2顆）薑片（3片）蒜（2瓣）配料冰糖（30克）老抽（半勺）料酒（1勺）生抽（半勺）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味紅燒肉的做法步驟1、準備好材料。（五花肉選擇肥瘦均勻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：半斤紅燒肉：1斤輔料生薑：適量蔥：少許桂皮：少許香葉：2片青辣椒：1個八角：2個乾紅辣椒：2個具體步驟1.五花肉切成方塊2.2.鍋...

“最近愛上烘焙了拍菜的節奏是明顯趕不上了，玩烘焙特別是玩土司類的很容易上癮。我也是其中的一個掉進“烘焙的坑”是別指望出來了。尤其是土司很容易的上癮，為什麼呢？可想而知啦，開始的時...

西紅柿和茄子是人們在炒菜過程中比較喜歡用的，然而當這兩個結合起來就更有一番風味了，茄子軟糯的口感和西紅柿酸甜的味道相結合，還可以根據自己的需要來調製喜歡的味道，所以說在家吃是比較...

“兒子最近運動很大，唸叨著要吃紅燒肉，當孃的遵命就是。今來一款：美味紅燒肉，香而不膩，看兒子一口一塊，好過癮哦！”食材明細主料五花肉（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）冰...

“好多人都做過【紅燒肉】，應該講每個家庭多多少少都做過滴，所。。沒多做介紹就講個笑話來娛樂娛樂大家咯！請您拋開煩惱，盡情滴一笑吧！！【把蛋給踩碎】六歲的洋洋說要娶隔壁小姑娘圓圓。媽媽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時紅燒排骨是一道很家常，但卻是百吃不厭的王牌菜，全國人民都會做，做法都不一樣，但做出的味道都很好吃，不是一般的確好吃，也不...

“腐乳紅燒肉在河南傳統名吃腐乳肉和中國傳統名菜紅燒肉的基礎上，混合而成的一道適合解饞的大肉菜，因為加了腐乳和冰糖，香而不膩、軟爛爽口，也更開胃。我在紅燒肉的基礎上添加了腐乳汁，燒出...

“有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香，有的人覺得瘦肉偏硬，難以嚼爛，有的人覺得肥肉膩，難以下嚥，可惟獨紅燒肉這道菜，肉是五花三層，美味不可用言語的“紅燒肉”，今天家...

“豬大排的營養勿用我多說了。我總是趁燒大排時加放香乾一起燒，一是葷素搭配，二是順便著滷香乾，省時又好吃。”食材明細主料選純精剔骨大排（四塊）輔料薄香乾（四塊）小蔥（少許）配料料酒（一勺）老抽（一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500胡蘿蔔：3根輔料香葉：3片加加特製醬油：少許桂皮：2片八角：1個生薑：1塊郫縣紅油豆瓣醬：1勺具體步驟1.準備食材：五...

食材明細主料五花肉（1斤）輔料桂皮（適量）老薑（適量）小蔥（適量）配料料酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）糟香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味紅燒肉的做法步驟1、原材料!~2、五花...

食材明細主料豬五花肉（一塊）輔料香菇（適量）配料食鹽（適量）大蔥（兩段）生薑（一塊）八角（一個）肉桂（一塊）白糖（3勺）老抽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇燒肉的做法步驟1、1.準備所有燒菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆瓣醬：10g白蘿蔔：30g花椒：1?5克鹽：2g花生油：10g白糖：適量八角各：適量。輔料具體步驟1.牛肉選肋條切成塊，用沸水焯一下撈出，切...

“這是跟著文怡的部落格學做的紅燒肉，製作非常簡單，但是味道那是超讚的！”食材明細主料五花肉（300g）輔料老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）八角（5顆）桂皮（1小根）姜（3片）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅...

“春苗寄語：吃飯不僅僅是為了生存，更是讓我們擁有充沛的精力和體力去探究這變化萬千的世界！簡單的家常紅燒肉，可以說是一家有一家的做法，今天將我常用的方法露一下。既不神祕，也不復雜，極為家...

食材明細主料牛肉（一斤）輔料杭椒（一個）大蔥（一根）郫縣豆瓣醬（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）紅燒醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：1塊豆腐結：250輔料白砂糖：10生抽：3滴料酒：3勺五香粉：5老抽：8滴鹽：3匙具體步驟1.五花肉切成方塊。2.豆腐結，洗淨備用。3....

“在美食家學了好多菜，這個菜是新學的，參考了苽苽mm家的菜。耐著性子熬了糖色，不用放醬油也有很好看的顏色。成品軟糯香甜，是我喜歡的口味。”食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量...