爽口的紅棗雪梨燉銀耳如何做簡單又美味

爽口的紅棗雪梨燉銀耳是由紅棗 雪梨和銀耳為主要食材製作出來的一道美味的美食，製作起來操作簡單，製作出來的紅棗雪梨燉銀耳喝起來十分的爽口，香甜可口，美味，非常適合在家中為家人和朋友們分享這道美味的紅棗雪梨燉銀耳的哦。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所用食材

2.整朵銀耳用清水提前泡發

3.洗淨後撕成小瓣

4.將銀耳和清水倒入砂鍋中

5.加蓋大火

6.滾開後，轉小火

7.準備好雪梨、紅棗和老冰糖

8.燉至20分鐘後，倒入雪梨紅棗和老冰糖，加蓋大火

9.再次滾開後，轉小火

10.燉至梨子熟爛變色後關火

11.趁熱開吃吧

烹飪技巧

1、銀耳需提前泡發，一般情況下需3個小時以上2、如果是自己購買銀耳，可以選擇新鮮經濟實惠的碎銀耳，這樣比整朵的更易泡發，也沒有根部需扔不浪費3、冰糖最好選擇色澤深黃的老冰糖，比單晶冰糖更營養4、燉至時間可根據自己喜歡的口味而定