“簡單的做法,豐富的內容,可以飯菜兼得。”
1、豬肉或羊肉洗淨切丁。
2、洋蔥(最好是紫皮的,營養更豐富)切絲。
3、胡蘿蔔切絲或塊,隨意。
4、大勺裡放油,比平時炒菜的油稍微多一點,放入肉丁煸炒至變色。
5、放入胡蘿蔔絲繼續炒幾下。
6、然後放洋蔥炒香(變色即可)。
7、把炒好的菜倒入電飯煲,撒上葡萄乾,拌勻,注意米要浸在水裡哦。蓋上鍋蓋,煮飯。
8、飯好後悶5分鐘,攪拌均勻,開吃吧。
喜歡吃孜然的加孜然煮會另有一番滋味,在煮飯的時候加入即可。