1、食材:雞半隻、土豆一個,鹽、姜粉、食用油、薑片、蒸魚醬油適量。將雞處理乾淨後稍微瀝水,兩邊均勻塗抹一層薄鹽與姜粉;土豆去皮切厚片;薑切片備用
2、電飯煲里加入少許食用油,放入幾片薑片
3、把雞放入(雞皮向下)
4、把土豆鋪在雞上面
5、蓋上電飯煲蓋,按下煮飯鍵
6、待電源跳至保溫鍵後,把所有食材翻面,淋入少許蒸魚醬油
7、繼續啟動煮飯鍵
8、再跳至保溫鍵後(食材已熟透)拔掉電源開關,電飯煲上面蓋上一塊溼布
9、稍冷後戴上一次性手套直接手撕
10、裝盤(更喜歡土豆吸收雞肉的香味很好吃)
不喜歡土豆者可不加