紅豆糯藕粥怎麼做|紅豆糯藕粥的做法

“生藕可消瘀涼血，除煩解渴，止血健胃，適用於瘀血不散、煩渴、咳血、吐血等症。具有“活血而不破血，止血而不滯血”的特點，是治療各種血證的佳品。
懶得做糯米藕的時候，我會煮一鍋粥，再放點紅豆，反正營養都在裡面。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅豆糯藕粥的做法步驟

• 1、藕一節，選擇比較粉一點的藕

• 2、藕洗淨去皮

• 3、切成碎丁

• 4、放入鍋中

• 5、加適量水

• 6、電飯煲選擇1小時粥/湯鍵

• 7、趁著煮藕的時間，舀取適量紅豆和糯米

• 8、將紅豆和糯米洗淨

• 9、將紅豆和糯米用適量水浸泡

• 10、煮好的藕，到時間後最好再多燜一會再開鍋

• 11、將泡好的紅豆的糯米加入鍋中，再加入適量的水

• 12、選取電飯煲1小時粥/湯鍵，煮至50分鐘左右，粥變粘稠

• 13、依個人口味加適量冰量或是紅糖

• 14、煮至時間到，糖全部融化即可

小竅門

一般整段的藕有三節，選擇比較粗的那一端會比較粉