“糯米,是溫和的滋補食品,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等營養物質,具有補中益氣,健脾養胃,有補虛、補血、暖胃之效。
紅豆蓮藕糯米粥的做法
食材:大米70克、糯米30克、紅豆適量、蓮藕適量”
1、備好食材。糯米與大米淘洗好。紅豆與蓮藕用量隨意。紅豆可以夜裡泡一泡,如在電飯鍋煮粥無需要泡製了。可以全部食材加入電飯鍋中,選煮粥檔即可。蓮藕去皮切丁。
2、如用砂鍋,可以將紅豆入鍋煮半小時,然後加入糯米與大米,攪拌,煮約半小時。平時煮粥需要開水入鍋,攪拌幾次防粘底。後期也需要多攪拌。
3、如粥太稠厚可加開水,不宜加冷水。加入蓮藕丁,繼續多攪拌,煮約15分鐘即成。
4、可甜的可原味。
5、女人要適當常喝,養顏美容哈。
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